Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pulled pork er en populær rett i det amerikanske kjøkkenet, men den har også blitt en favoritt i Norge. Å lage pulled pork kan være litt tidkrevende, men ved å bruke en slow cooker kan du lage dette smakfulle måltidet raskt og enkelt. Her er 5 deilige pulled pork slow cooker oppskrifter som vil få deg til å savne din mors matlaging.
Ingredienser som må forberedes
For å lage 5 til 6 porsjoner med pulled pork, trenger du følgende ingredienser:- 1,5 kilo svinenakke eller svineribbe- 2 ss olivenolje- 1 ts salt- 1 ts paprika- 1 ts spisskummen- 1 ts tørket oregano- ½ ts hvitløkspulver- ½ ts løkpulver- 1 løk, hakket- 3 fedd hvitløk, hakket- 1,5 dl eplecidereddik- 1,5 dl ketchup- 1 dl brunt sukker- 1 ss Worcestershire saus
Hvordan å lage Pulled Pork Slow Cooker Oppskrift
1. Gni svinenakke med olivenolje og krydre med salt, paprika, spisskummen, oregano, hvitløkspulver og løkpulver.2. Plasser den krydrede svinenakke i en slow cooker.3. Tilsett hakket løk, hakket hvitløk, eplecidereddik, ketchup, brunt sukker og Worcestershire saus i slow cookeren.4. Sett slow cookeren på lav varme og la det stå i 8-10 timer.5. Når kjøttet er ferdig, bruk to gafler til å rive kjøttet fra hverandre.6. Server kjøttet med brioche burgerbrød, coleslaw og BBQ saus.
Hvordan å Presentere Den Tiltalende
Pulled pork serveres vanligvis med brioche burgerbrød, coleslaw og BBQ saus. Du kan også legge til noen stekte løkringer og servere den med en søt maiskolbe for å gjøre det mer tiltalende. For å gjøre retten mer fargerik, kan du også tilsette noen skiver av friske grønnsaker som agurk og tomater.
Tilleggstips om Pulled Pork Slow Cooker Oppskrift
– Prøv å bruke en røykflis for å gi kjøttet en ekstra røyksmak.- Pass på å legge kjøttet med fettsiden opp for å holde det saftig.- Ikke åpne slow cookeren mens du lager kjøttet. Det kan øke tilberedningstiden og forsinke den saftige smaken.- Hvis du vil forkorte tilberedningstiden, kan du øke temperaturen til høy og la det stå i 4-6 timer.
Fordeler med Pulled Pork Slow Cooker Oppskrift og Anbefalinger
Pulled pork slow cooker oppskrift har mange fordeler. Det kan gjøres foran tid, og det tar minimalt med arbeid for å lage maten. Det er perfekt for store samlinger eller når du har en travel hverdag. Pulled pork er også veldig allsidig og kan brukes i en rekke retter som tacos, sandwicher og salater.Anbefalingene er å bruke kvalitetskjøtt, velg gode krydder som passer deg, og alltid prøve å tilsette en personlig touch for en mer smakfull rett. Pass også på å følge oppskriften nøye og la kjøttet få tid til å koke helt ut.
