Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pavlova er en frisk og deilig dessert som passer perfekt til sommeren. Den er oppkalt etter den berømte russiske ballettdanseren Anna Pavlova, og er en søt, sprø marengskake som toppes med frisk frukt og krem. Ida Gran Jansen er en kjent kokk og matblogger som har delt flere oppskrifter på pavlova. Her er fem av hennes beste oppskrifter, som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
For å lage pavlova trenger du følgende ingredienser:- 4 eggehviter- 2 dl sukker- 1 ts hvitvinseddik- 1 ts maisenna- 1 ts vaniljesukker- 3 dl kremfløte- Frisk frukt, som jordbær, kiwi og mango
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 150 grader.2. Skill eggehviter fra eggeplommene og pisk eggehvitene stive i en bolle.3. Tilsett sukkeret litt etter litt mens du pisker, til marengsen blir blank og stiv.4. Tilsett hvitvinseddik, maisenna og vaniljesukker og pisk litt til.5. Smør marengsen utover et bakepapir og form den til en rund kake.6. Stek pavlovaen i ovnen i ca. 1 time, eller til den er sprø på utsiden og myk på innsiden.7. La kaken avkjøle seg helt før du tar den av bakepapiret.8. Visp kremfløten og legg den på pavlovaen.9. Topp med frisk frukt rett før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Pavlovaen ser alltid flott ut når den serveres på et stort fat. Legg den forsiktig på fatet og pynt med frisk frukt som jordbær, kiwi og mango. Dryss gjerne litt melis over kaken for ekstra effekt.
Tilleggstips om pavlova oppskrift Ida Gran Jansen
– Prøv å tilsette litt lakrispulver eller kakaopulver i marengsen for ekstra smak.- Pavlovaen kan også pyntes med nøtter eller sjokolade.- Lag pavlovaen dagen før og oppbevar den i kjøleskapet til servering.
Fordeler av pavlova oppskrift Ida Gran Jansen
Pavlova er en enkel og effektiv måte å imponere gjestene dine på. Det tar ikke lang tid å lage, og ingrediensene er lett tilgjengelige. Ida Gran Jansens oppskrifter er kjent for å være enkle å følge og gir alltid et deilig resultat. Dessuten er pavlova en sunnere dessert, da den inneholder mindre sukker og fett enn mange andre desserter.
Anbefalinger for pavlova oppskrift Ida Gran Jansen
Ida Gran Jansens oppskrifter på pavlova er perfekte for alle som ønsker å imponere gjestene sine med en frisk og deilig dessert. Prøv gjerne noen av oppskriftene hennes neste gang du skal ha besøk, og se hvor enkelt det er å lage noe som smaker så godt. Husk også å eksperimentere med forskjellige frukter og smaker for å finne din egen favorittoppskrift på pavlova.
