oppskrift på grov rengakake

Introduksjon

Grov rengakake er en herlig og sunn kake som passer perfekt til en koselig kaffepause. Den er rik på fiber og full av smak. Denne oppskriften gir deg fem enkle trinn for å lage din egen deilige grov rengakake.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage grov rengakake, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Du trenger følgende:

• 200g sammalt grovt mel
• 100g havregryn
• 100g sukker
• 100g smør
• 2 egg
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 1 dl melk
• En klype salt

Hvordan å lage den

Nå er det på tide å lage grov rengakake! Følg disse trinnene:

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, smør, egg, bakepulver, vaniljesukker, melk og salt i en bolle.
3. Rør godt til du får en jevn røre.
4. Smør en kakeform og hell røren i formen.
5. Stek kaken i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til den er gyldenbrun og gjennomstekt.

Hvordan å presentere den tiltalende

Grov rengakake kan serveres på mange forskjellige måter for å gjøre den enda mer tiltalende:

• Topp den med friske bær og melisdryss for en vakker presentasjon.
• Server den med en kremete vaniljesaus for ekstra sødme.
• Pynt den med noen mynteblader for et friskt preg.

Tilleggstips om grov rengakake

Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å lage den beste grov rengakaken:

• Prøv å tilsette hakkede nøtter eller tørket frukt i røren for ekstra smak og tekstur.
• La kaken avkjøles helt før du skjærer den i stykker for å få fine og jevne kakestykker.
• Oppbevar restene i en lufttett beholder for å holde kaken fersk lenger.