oppskrift krumkaker med potetmel

Introduksjon

Krumkaker er en populær norsk juletradisjon og en favoritt blant mange. Denne oppskriften gir deg deilige krumkaker med en unik vri – bruk av potetmel. Potetmel gir krumkakene en ekstra sprø og lett konsistens. I denne artikkelen vil vi dele 5 oppskrifter på krumkaker med potetmel, som du kan lage og nyte sammen med familie og venner i julehøytiden.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse deilige krumkakene trenger du følgende ingredienser:

• 4 egg
• 200 gram sukker
• 200 gram smeltet smør
• 150 gram hvetemel
• 100 gram potetmel
• 2 ts vaniljesukker
• 1 dl kremfløte

Pass på å ha alle ingrediensene klare før du begynner å lage krumkakene.

Hvordan å lage det

Fremgangsmåten for å lage krumkaker med potetmel er enkel og grei:

1. Pisk egg og sukker sammen til en luftig blanding.
2. Tilsett smeltet smør og rør godt.
3. Sikt hvetemel, potetmel og vaniljesukker i blandingen og rør forsiktig.
4. Tilsett kremfløte og bland til en jevn røre.
5. Varm opp krumkakejernet og smør det lett med smør.
6. Legg en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det godt.
7. Stek krumkakene til de blir gylne og sprø, ca. 30 sekunder.
8. Fjern krumkakene forsiktig fra jernet og form dem til klassiske krumkakeformer.

Fortsett denne fremgangsmåten til all røren er brukt opp.

Hvordan å presentere det tiltalende

Når krumkakene er ferdigstekte, kan du presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen forslag:

• Anrett krumkakene pent på et fat og pynt med melis eller kakaopulver.
• Server krumkakene sammen med vaniljeis eller pisket krem.
• Du kan også lage krumkakekonfekt ved å fylle dem med multer eller syltetøy.

Uansett hvordan du velger å presentere dem, vil de lekre krumkakene med potetmel være et populært innslag på kakebordet.

Tilleggstips om oppskrift krumkaker med potetmel

Her er noen nyttige tilleggstips for å få de beste krumkakene med potetmel:

• Hold krumkakejernet varmt mellom hvert steg for å sikre jevn steking.
• Smør jernet lett med smør før hver steking for å unngå at krumkakene fester seg.
• Oppbevar krumkakene i en lufttett boks for å holde dem sprø og friske.
• Prøv å variere smaken ved å tilsette litt kanel eller kardemomme i røren.
• Inviter venner og familie til å delta i krumkakebakingen for ekstra hygge.

Følg disse tipsene for å lage deilige krumkaker med potetmel som garantert vil imponere dine gjester.

Related video of 5 Oppskrift krumkaker med potetmel