Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Krumkaker er en deilig norsk dessert som er perfekt å lage til spesielle anledninger eller bare for å unne seg litt ekstra kos. Denne oppskriften på krumkaker er laget med fløte, noe som gir dem en ekstra fyldig og deilig smak. Så hvis du er glad i tradisjonelle norske kaker, eller bare elsker å bake, bør du prøve denne oppskriften!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med å lage krumkakene, er det viktig å sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 4 egg
- 200 g sukker
- 200 g smeltet smør
- 1 dl fløte
- 250 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
Hvordan lage “oppskrift krumkaker med fløte”
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne med å lage de deilige krumkakene. Følg disse trinnene:
- Pisk egg og sukker sammen i en bolle til blandingen blir luftig og lys.
- Tilsett smeltet smør og fløte i eggeblandingen, og rør godt sammen.
- Sikt hvetemel og vaniljesukker i bollen, og rør forsiktig til alt er godt blandet.
- Dekk til bollen med plastfolie, og la røren hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Varm opp krumkakejernet, og smør det lett med smør eller olje.
- Legg en liten mengde av røren i midten av jernet, og press forsiktig ned.
- Stek krumkaken i noen sekunder til den blir gyldenbrun, og form den deretter til en kjegle mens den fremdeles er varm.
- Gjenta prosessen med resten av røren til du har laget alle krumkakene.
Hvordan presentere den tiltalende
Etter å ha laget de deilige krumkakene er det på tide å presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips:
- Plasser krumkakene på et pent fat eller en kakefjøl.
- Pynt med litt melis og eventuelt noen bær eller friske urter for ekstra farge og smak.
- Server krumkakene sammen med en kopp varm kaffe eller te for den perfekte kombinasjonen.
Tilleggstips om “oppskrift krumkaker med fløte”
Her er noen ekstra tips som kan være nyttige når du lager krumkaker med fløte:
- Hvis du ønsker en ekstra smakstilsetning, kan du tilsette litt kardemomme eller revet sitronskall i røren.
- Vær forsiktig med varmen på krumkakejernet – det er viktig at krumkakene blir gyldenbrune og sprø, men ikke brent.
- Oppbevar krumkakene i en tett lukket boks eller glass for å holde dem sprøe og friske.
