oppskrift lefser uten takke

Å lage lefser uten takke kan virke som en utfordring, men med disse 5 enkle oppskriftene kan du glede deg over deilige og hjemmelagde lefser uten behov for en spesiell takke. Så få frem kjøkkenredskapene og la oss komme i gang med å lage disse herlige lefsene!

Oppskrift 1: Potetlefser

Ingredienser:

– 500 gram poteter

– 100 gram smør

– 1 teskje salt

– 250 gram hvetemel

…

Slik lager du potetlefser:

1. Skrell og kok potetene til de er møre. Mos deretter potetene grundig.

2. Tilsett smør og salt i den mosede potetblandingen, og bland godt.

3. Tilsett gradvis hvetemelet mens du knar deigen til den er jevn og smidig.

…

Presentasjon og servering:

1. Når lefsene er avkjølt, kan du rulle dem sammen og legge dem på et fat.

2. Server lefsene med smør, sukker eller favorittfyllet ditt.

3. Nyt deilige, hjemmelagde potetlefser uten takke!

Oppskrift 2: Havrelomper

Ingredienser:

– 150 gram havregryn

– 50 gram hvetemel

– 1/2 teskje salt

– 2 dl vann

…

Slik lager du havrelomper:

1. Mal havregrynet til mel i en blender eller foodprosessor.

2. Bland havremel, hvetemel og salt i en bolle.

3. Tilsett gradvis vannet mens du rører til deigen blir smidig.

…

Presentasjon og servering:

1. Rull de ferdige havrelompene sammen og legg dem pent på en tallerken.

2. Havrelomper passer perfekt som wraps eller som et sunnere alternativ til tortilla.

3. Kos deg med nydelige, hjemmelagde havrelomper uten takke!

Oppskrift 3: Fiskelefser

Ingredienser:

– 300 gram fiskefilet (laks, torsk eller ørret)

– 1/2 løk, finhakket

– 2 ss fersk dill, finhakket

– 1 ss sitronsaft

…

Slik lager du fiskelefser:

1. Kok fisken i lettsaltet vann til den er gjennomkokt og flaker seg lett.

2. Bland den kokte fisken, løk, dill og sitronsaft i en bolle og mos det sammen.

3. Tilsett hvetemel gradvis til blandingen blir fast nok til å lage lefser.

…

Presentasjon og servering:

1. Server fiskelefsene med rømme, sennep eller din favorittdip.

2. Pynt med fersk dill eller sitronskiver for ekstra smak og utseende.

3. Nyt deilige, hjemmelagde fiskelefser uten takke!

Oppskrift 4: Søte lefser med bær

Ingredienser:

– 1 dl melis

– 250 gram bær (jordbær, blåbær, bringebær)

– 1 ss sitronsaft

…

Slik lager du søte lefser med bær:

1. Mos bærene med en gaffel eller blend dem i en foodprosessor.

2. Tilsett melis og sitronsaft i bærblandingen, og bland godt.

3. Tilsett hvetemel gradvis til blandingen blir fast nok til å lage lefser.

…

Presentasjon og servering:

1. Server de søte lefsene med ekstra bær på toppen for en frisk og fargerik presentasjon.

2. Dryss litt melis eller kokosflak over lefsene for ekstra sødme.

3. Nyt deilige, hjemmelagde søte lefser med bær uten takke!

Oppskrift 5: Glutenfrie lefser

Ingredienser:

– 100 gram bokhvetemel

– 50 gram potetmel

– 50 gram rismel

– 2 dl vann

…

Slik lager du glutenfrie lefser:

1. Bland bokhvetemel, potetmel, rismel og vann i en bolle.

2. Rør godt sammen til deigen er jevn og smidig.

3. Tilsett eventuelt mer mel eller vann for å oppnå riktig konsistens.

…

Presentasjon og servering:

1. Server de glutenfrie lefsene som wraps eller som et alternativ til glutenfritt brød.

2. Fyll dem med favorittfyllet ditt eller bruk dem som en base for pizza.

3. Nyt deilige, hjemmelagde glutenfrie lefser uten takke!

Related video of 5 Oppskrifter på Lefser uten Takke