Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Alt Bier Oppskrift er en populær tysk rett laget av saktekokt oksekjøtt, smaksatt med en rekke krydder og ingredienser. Denne deilige retten gir en god smak og er en god måte å kombinere proteiner med grønnsaker og forskjellige krydder for å lage en god middag. Dette er en oppskrift som er enkel å følge, og vil gi deg en utrolig smakfull, næringsrik og balansert middag som du kan servere til familien.
Ingredienser som må forberedes
For å lage Alt Bier Oppskrift, trenger du følgende ingredienser:
- 1 ½ kg oksestek
- 2 ss smør
- 2 ss olivenolje
- 2 store løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 2 gulrøtter, hakket
- 2 selleristenger, hakket
- 2 ss tomatpuré
- 3 dl rødvin
- 1 dl kjøttkraft
- 2 laurbærblader
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket rosmarin
- Salt og pepper
Hvordan å lage den
Først må du krydre oksekjøttet med salt og pepper. Deretter må du smelte smør og olivenolje i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk, hvitløk, gulrøtter og selleri og kok over lav varme i omtrent 10 minutter. Deretter kan du tilsette tomatpuré og rør godt sammen med grønnsakene.
Ha så oksekjøttet i gryten og øk varmen. Stek kjøttet fra alle sider i omtrent 10 minutter. Tilsett så rødvin, kjøttkraft, laurbærblader, timian og rosmarin. Kok opp og reduser varmen til lav. Dekk til gryten og la det stå på lav varme i 4 timer, til kjøttet er mørt og saftig.
Hvordan å presentere den tiltalende
Etter at kjøttet er ferdig tilberedt, ta det ut av gryten og la det hvile noen minutter. Anrett så kjøttet på en stor tallerken sammen med grønnsaker og litt saus. Pynt tallerkenen med noen friske urter.
Tilleggstips om Alt Bier Oppskrift
For å gjøre denne oppskriften enda bedre, kan du legge til andre ingredienser etter smak og ønske. Noen folk liker å legge til sopp, fersk timian og rosmarin for å gi retten en ekstra smak. Du kan også legge til litt sukker eller honning for å gi sausen en søtere smak. Denne retten kan også serveres med potetmos eller ris for å gjøre måltidet komplett.
Fordeler med Alt Bier Oppskrift
Denne oppskriften gir deg en god mengde protein og grønnsaker, noe som gjør det til et næringsrikt måltid for kroppen din. Den gir også kroppen din en god mengde vitaminer og mineraler som er nødvendige for å holde deg sunn og i form. Kjøttet som brukes i oppskriften, gir også kroppen din en god mengde jern som er viktig for å holde blodet ditt sunt.
Anbefalinger for Alt Bier Oppskrift
Denne oppskriften er egnet for alle som liker å spise kjøtt og grønnsaker i kombinasjon. Det er en oppskrift som er enkel å følge, og en som vil gi deg en deilig middag. Det kan serveres som hovedrett til middagsselskaper, og vil også gjøre en god lunsjrett. Dette er en oppskrift som vil imponere selv de mest kresne gjestene dine, og som vil gi deg et deilig måltid hver gang du prøver det ut.
