oppskrift på gryterett med oksekjøtt

Gryterett med oksekjøtt – en smaksfull og mettende rett

Gryteretter er en favoritt blant mange nordmenn, og med god grunn. Denne tradisjonelle retten er kjent for å være både smaksfull og mettende, og er perfekt for kalde vinterdager eller når man ønsker å servere noe ekstra godt til gjestene. Oppskrift på gryterett med oksekjøtt er en klassiker som aldri går av moten, og i denne artikkelen vil vi utforske forskjellige oppskrifter og fordeler ved å lage denne deilige retten.

🍲 Oppskrift 1: Oksegryte med rotgrønnsaker

Den første oppskriften vi skal se på er en enkel oksegryte med rotgrønnsaker. Denne oppskriften er perfekt for travle hverdager, da den krever minimalt med forberedelser og kan putre på komfyren eller i ovnen i flere timer. For å lage denne retten trenger du følgende ingredienser:

Slik lager du oksegryte med rotgrønnsaker:

1. Skrell og kutt løk, gulrot, pastinakk og poteter i terninger.
2. Finhakk hvitløk.
3. Stek oksekjøttet i olivenolje i en stor gryte til det har fått fin farge på alle sider.
4. Tilsett løk og hvitløk, og la det surre i noen minutter.
5. Tilsett de øvrige grønnsakene, og rør godt.
6. Tilsett oksekraft, salt, pepper og timian, og rør godt.
7. La gryten småkoke under lokk i ca. 2-3 timer, eller til kjøttet er mørt.