Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pavlova er en deilig dessert som passer perfekt til enhver festlig anledning, eller når du bare vil unne deg noe søtt og godt. Denne desserten består av en sprø marengsbunn med myk kjerne, toppet med pisket krem og deilig frukt eller bær. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 smakfulle pavlova oppskrifter fra Matprat som vil få deg til å sverme!
Ingredienser som må forberedes
For å lage pavlova trenger du følgende ingredienser:- 4 eggehviter- 2 dl sukker- 2 ts eddik- 2 ts maizena- 1 ts vaniljesukker- 3 dl kremfløte- Friske bær og frukt etter ønskeSørg for at alle ingrediensene er romtempererte før du begynner å lage pavlova. Du vil også trenge en bakeplate, et bakepapir og en mixer.
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.2. Ha eggehviter i en stor bolle, og pisk dem til de danner stive topper.3. Tilsett sukker gradvis og pisk videre til blandingen er stiv og glansfull.4. Rør inn eddik, maizena og vaniljesukker.5. Legg bakepapir på bakeplaten og spre marengsen ut i en sirkel på ca.30 cm i diameter.6. Form en fordypning i midten av marengsen slik at den er høyere rundt kanten.7. Stek marengsen i ca. 1 time til den er sprø og har en lys gyllen farge.8. La marengsen kjøle seg helt ned før du tar den av bakepapiret og legger den på et fat.9. Pisk kremfløten til en myk konsistens.10. Legg kremen på toppen av marengsen, og pynt med friske bær og frukt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Pavlova ser alltid tiltalende ut på grunn av sin vakre og unike utforming. Når du serverer pavlova, kan du pynte den med friske bær og frukt som bringebær, blåbær, jordbær eller mango. Det er også lurt å strø litt melis over pavlovaen for ekstra pynt. Du kan servere pavlova i skiver eller som individuelle kaker på desserttallerkener.
Tilleggstips om pavlova oppskrift matprat
– Ha gjerne litt sitronsaft i eggehviteblandingen for å gi marengsen en litt syrlig smak.- Ikke åpne ovnsdøren mens pavlovaen steker, da kan den kollapse.- La marengsen kjøle seg helt ned før du legger kremen på toppen.- Pavlova kan også serveres med sjokoladesaus eller karamellsaus for ekstra smak.
Fordelene med pavlova oppskrift matprat
Den største fordelen med å bruke pavlova oppskrift fra Matprat er at du får en pålitelig og god oppskrift som er enkel å følge. Du kan være sikker på at resultatet vil bli fantastisk hver gang. Du trenger ikke å være en ekspert på baking for å kunne lage pavlova, siden denne oppskriften er så enkel.
Anbefalinger for pavlova oppskrift matprat
Vi anbefaler å prøve alle 5 pavlova oppskriftene fra Matprat for å finne din favoritt. Du kan også eksperimentere med forskjellige frukt og bær for å gjøre hver pavlova unik. Husk å følge oppskriften nøye og ikke åpne ovnsdøren mens pavlovaen steker. Vi håper du liker å lage pavlova, og at du vil prøve disse fantastiske oppskriftene fra Matprat!
