Introduksjon
Er du en ostekake fan, men ikke en stor fan av den tunge og meieriproduktene som brukes i oppskriftene? Vel, du trenger ikke å bekymre deg, fordi det er mulig å lage velsmakende ostekake uten rømme. Med dette i tankene har vi samlet de 5 beste ostekake opskriftene som vil tilfredsstille dine smaksløker og samtidig være sunt.
Ingredienser som må forberedes
1. 200g havrekjeks2. 80g usaltet smør3. 1/4 kopp sukker4. 500g kremost5. 1 kopp kremfløte6. 1/2 kopp melis7. 1/4 kopp sitronsaft8. 1/2 ts vaniljeekstrakt9. 1 ss maisstivelse10. Jordbær til å pynte
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.2. Legg havrekjeks i en food processor og puls til de blir fint smuldret. 3. Smelt usaltet smør i mikrobølgeovn i 30 sekunder og hell den over kjekskrumene.4. Tilsett sukkeret og rør godt.5. Legg kjeksblandingen i bunnen av en 22 cmspringform.6. Press blandingen jevnt ned i bunnen av formen, og bruk baksiden av en skje til å glatte overflaten.7. Stek bunnen i 10 minutter, og la den avkjøles.8. Pisk sammen kremost, kremfløte, melis, sitronsaft, vanilje ekstrakt, og maisstivelse i en stor bolle.9. Hell blandingen over havrebunnen i springformen og glatt ut overflaten.10. Dekk formen og avkjøl i minst 3 timer.11. Pynt med jordbær og server.

Hvordan å presentere den tiltalende
Denne ostekaken er perfekt som dessert til enhver anledning. Med en glatt og skinnende overflate, vil det være en fryd for øyet, og søt smak vil gjøre dine gjester ønsker mer.

Tilleggstips om “ostekake oppskrift uten rømme”
1. Havrekjeks kan byttes ut med andre typer kjeks eller småkaker.2. Du kan tilsette bær eller frukt som topping.3. For å få en jevn og skinnende overflate, kan du legge et lag med smeltet sjokolade over toppen.
Fordelene med “ostekake oppskrift uten rømme”
1. Det er et sunt alternativ til den tradisjonelle ostekaken.2. Det gir en lett og luftig tekstur.3. Det er allergivennlig for personer som er intolerante mot meieriprodukter.

Anbefalinger for “ostekake oppskrift uten rømme”
1. Prøv å lage ulike varianter av ostekaker ved å tilsette forskjellige smaker og toppings.2. Server alltid ostekaker kjølt for best smak og konsistens.3. Legg til en scoop med vaniljeis ved siden av for ekstra dekadens.