Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Amerikansk ostekake er en av de mest populære dessertene i USA. Denne deilige kaken består av en sprø bunn og en myk og kremet ostefylling. I denne artikkelen vil vi gi deg fem ulike oppskrifter på denne fantastiske kaken, som vil garantert vil imponere dine gjester.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage ostekaken, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Til denne oppskriften trenger du:- 200 gram kjeks (for eksempel digestive eller oreo-kjeks)- 100 gram smør- 600 gram kremost (for eksempel philadelphia-ost)- 200 gram sukker- 4 egg- 2 teskjeer vaniljeekstrakt- 2 teskjeer sitronsaft
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader.2. Kjør kjeksen i en foodprosessor eller knus den ved å legge det i en plastpose og knus med en kjevle.3. Smelt smøret i en kjele og bland det med kjekskrummene.4. Legg blandingen i en kakeform og press den godt ned i bunnen.5. Pisk kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en bolle til en jevn krem.6. Tilsett ett egg om gangen, og visp godt etter hvert egg.7. Tilsett sitronsaft og bland godt.8. Hell ostekrempå bunnen.9. Stek i 45 minutter.10. Avkjøl kaken i romtemperatur i en time og hell deretter kaken i kjøleskapet og la den stå i minst 2 timer.11. Pynt med ønskede bær eller frukt før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjon er viktig når det kommer til mat. For å gjøre kaken enda mer tiltalende kan du for eksempel pynte kaken med ferske bær, søt sjokoladesaus eller pisket krem. Du kan også servere kaken med en god kopp kaffe eller te.
Tilleggstips om “amerikansk ostekake i ovnen oppskrift”
– Prøv å tilsette litt frisk appelsinjuice i ostefyllet for å gi cake en frisk smak.- For å lage en glutenfri utgave av kaken, kan du bruke glutenfrie kjeks.- Du kan også legge til 1/4 kopp krem for å gjøre kaken enda mer kremete og glatt.- Bruk gjerne en springform eller en kakeform med avtagbar kant for å gjøre det lettere å fjerne kaken fra formen.
