ostekake med bringebær oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Ostekake med bringebær er en himmelsk kombinasjon som vil få smaksløkene dine til å danse. Den myke, kremete ostefyllet blandet med den søte og syrlige smaken av bringebær gir en smak som er vanskelig å motstå. Her er fem forskjellige oppskrifter på ostekake med bringebær som vil imponere alle gjestene dine.

Ingredienser som må forberedes

Det er noen ingredienser som bør være klare før du starter å lage ostekaken. For alle oppskriftene trenger du fløtekrem, kremost, sukker, vanilje, egg, mel og bringebær. Sørg for å ha alle disse ingrediensene klare før du begynner å lage ostekaken. Du kan kjøpe ingrediensene på matbutikken eller hente dem fra hagen din.

Hvordan å lage den

Oppskrift 1: Klassisk ostekake med bringebær

Denne oppskriften gir deg den klassiske ostekaken med en ekstra touch av bringebær. For å lage denne ostekaken trenger du:

500g kremost
1 kopp sukker
1 ss vaniljeekstrakt
4 egg
1 1/4 kopp mel
2 kopper bringebær

Bland kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett eggene en etter en og tilsett mel gradvis mens du blander. Hell fyllet i en smurt kakeform og jevn ut overflaten. Til slutt, plasser bringebær på toppen av ostekaken og stek på 175°C i ca. 45 minutter. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Oppskrift 2: Ostekake med bringebær og sjokolade

Denne oppskriften gir deg en perfekt kombinasjon av sjokolade og bringebær. For å lage denne ostekaken trenger du:

500g kremost
1 kopp sukker
1 ss vaniljeekstrakt
4 egg
1 1/4 kopp mel
2 kopper bringebær
1 kopp sjokoladebiter

Bland kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett eggene en etter en og tilsett mel gradvis mens du blander. Deretter, tilsett sjokoladebiter og bringebær og bland forsiktig. Hell fyllet i en smurt kakeform og jevn ut overflaten. Stek på 175°C i ca. 45 minutter. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Oppskrift 3: Glutenfri ostekake med bringebær

Denne oppskriften er perfekt for de som vil ha en glutenfri ostekake. For å lage denne ostekaken trenger du:

500g kremost
1 kopp sukker
1 ss vaniljeekstrakt
4 egg
1/2 kopp mandelmel
1/2 kopp ris mel
2 kopper bringebær

Bland kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett eggene en etter en og tilsett mandelmel og ris mel gradvis mens du blander. Til slutt, plasser bringebær på toppen av ostekaken og stek på 175°C i ca. 45 minutter. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Oppskrift 4: Ostekake med bringebær og lime

Denne oppskriften gir deg en frisk smak av lime sammen med søte bringebær. For å lage denne ostekaken trenger du:

500g kremost
1 kopp sukker
1 ss vaniljeekstrakt
4 egg
1 1/4 kopp mel
2 kopper bringebær
2 ss limesaft

Bland kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett eggene en etter en og tilsett mel gradvis mens du blander. Deretter tilsetter du bringebær og limesaft og bland forsiktig. Hell fyllet i en smurt kakeform og jevn ut overflaten. Stek på 175°C i ca. 45 minutter. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Oppskrift 5: Ostekake med bringebær og havregryn

Denne oppskriften gir deg en sunnere variant av ostekaken ved å tilsette havregryn og bringebær. For å lage denne ostekaken trenger du:

500g kremost
1 kopp sukker
1 ss vaniljeekstrakt
4 egg
1/2 kopp havregryn
2 kopper bringebær

Bland kremost, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett eggene en etter en og tilsett havregryn gradvis mens du blander. Til slutt, plasser bringebær på toppen av ostekaken og stek på 175°C i ca. 45 minutter. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du har laget den deilige ostekaken med bringebær, er det viktig å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for å presentere ostekaken din på en vakker og innbydende måte:

Dryss litt melis og bringebær på toppen av ostekaken for en ekstra fin touch
Pynt med noen ferske mynteblader
Server kaken med en kopp kaffe eller te
Server på en fin tallerken eller fat

Med disse enkle tipsene vil ostekaken din bli en suksess på enhver sammenkomst.

Tilleggstips om ostekake med bringebær oppskrift

Her er noen ekstra tips for å gjøre din ostekake med bringebær enda bedre:

La ostekaken avkjøles i kjøleskapet i minst 2 timer for best resultat
Prøv å tilsette andre bær som jordbær eller blåbær for en annen smak
Du kan tilsette en skje med honning for å gi en ekstra søt smak

Fordeler med ostekake med bringebær oppskrift

Det er flere fordeler med å lage ostekake med bringebær:

Bringebær er rike på vitamin C og antioksidanter
Ostekake gir en deilig smak og er veldig mettende
Du kan tilpasse oppskriften etter dine egne preferanser

Anbefalinger for ostekake med bringebær oppskrift

Ostekake med bringebær er en flott dessert for enhver anledning. Det er enkelt å lage, og smaken vil imponere alle gjestene dine. Prøv en eller flere av disse oppskriftene neste gang du vil imponere dine gjester.