ovnsbakt ostekake oppskrift

Introduksjon

Er du en stor elsker av ostekaker, men er lei av den vanlige kaldt serverte ostekaken? Vel, fortvil ikke fordi vi har en perfekt løsning for deg. I dag vil vi dele med deg fem forskjellige oppskrifter på ovnsbakt ostekake. De er superenkle å lage og vil garantert glede ganen din.

Ingredienser som må forberedes

Før vi går videre og forklarer hvordan du kan lage de forskjellige oppskriftene, la oss se på noen ingredienser som du trenger å forberede på forhånd. For alle oppskriftene trenger du:

• 450g kremost (romtemperatur)
• 200g sukker
• 4 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts sitronsaft

Hvordan å lage det

Oppskrift 1: Oreo-ostekake

For alle Oreo-elskere, denne oppskriften er for deg!Ingredienser:

• 16 oreokjeks
• 450g kremost (romtemperatur)
• 200g sukker
• 4 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts sitronsaft

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160C og knus oreokjeksene i en plastpose.
2. Bland kremost og sukker i en mikser til det blir en jevn konsistens.
3. Tilsett eggene, en om gangen, mens du fortsetter å blande.
4. Tilsett vaniljeekstrakt og sitronsaft og bland videre.
5. Fordel halvparten av oreokjeksen i bunnen av en springform.
6. Hell i osteblandingen over oreokjeksene og strø resten av oreokjeksene over osteblandingen.
7. Bak i ovnen i omtrent 50 minutter.
8. La avkjøle i kjøleskapet i minst to timer før servering.

Oppskrift 2: Sitronostekake

En frisk og syrlig versjon av ostekaken.Ingredienser:

• 1 1/2 kopp Graham-kjeks smuler
• 1/2 kopp smeltet smør
• 450g kremost (romtemperatur)
• 200g sukker
• 4 egg (romtemperatur)
• 1/2 kopp sitronsaft
• 2 ts sitronskall, revet

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160C og bland sammen Graham-kjeks og smør.
2. Pakk blandingen inn i bunnen av en vårform og sett til side.
3. Bland kremost og sukker i en mikser til det blir en jevn konsistens.
4. Tilsett eggene, en om gangen, mens du fortsetter å blande.
5. Tilsett sitronsaft og sitronskall og bland videre.
6. Hell osteblandingen over bunnen, og bak i ovnen i omtrent 50 minutter.
7. La avkjøle i kjøleskapet i minst to timer før servering.

Oppskrift 3: Sjokoladeostekake

For de som elsker sjokolade, her er en deilig sjokoladeversjon av ostekaken.Ingredienser:

• 450g kremost (romtemperatur)
• 200g sukker
• 4 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp hakkede sjokoladebiter
• 1/4 kopp kakao

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160C.
2. Bland kremost og sukker i en mikser til det blir en jevn konsistens.
3. Tilsett eggene, en om gangen, mens du fortsetter å blande.
4. Tilsett vaniljeekstrakt, sjokoladebiter, og kakao og bland videre.
5. Hell osteblandingen over en Graham-kjeks smulering som er plassert i bunnen av en vårform.
6. Bak i ovnen i omtrent 50 minutter.
7. La avkjøle i kjøleskapet i minst to timer før servering.

Oppskrift 4: Julekake ostekake

En spesiell versjon av ostekaken for juletider.Ingredienser:

• 2 kopper pepperkakekaker smuler
• 1/2 kopp smeltet smør
• 450g kremost (romtemperatur)
• 1/2 kopp brunt sukker
• 4 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts kanel
• 1/2 ts muskatnøtt
• 1/4 ts nellik

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160C og bland sammen pepperkakekaker og smør.
2. Pakk blandingen inn i bunnen av en vårform og sett til side.
3. Bland kremost og brunt sukker i en mikser til det blir en jevn konsistens.
4. Tilsett eggene, en om gangen, mens du fortsetter å blande.
5. Tilsett vaniljeekstrakt, kanel, muskatnøtt, og nellik og bland videre.
6. Hell osteblandingen over bunnen, og bak i ovnen i omtrent 50 minutter.
7. La avkjøle i kjøleskapet i minst to timer før servering.

Oppskrift 5: Cheesecake brownies

En kombinasjon av ostekake og brownies.Ingredienser:

• 1/2 kopp smør
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 kopp brunt sukker
• 2 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp hvetemel
• 1/4 kopp kakao
• 1/4 ts salt
• 450g kremost (romtemperatur)
• 200g sukker
• 2 egg (romtemperatur)
• 1 ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160C og smelt smør i en panne over lav varme.
2. Tilsett sukker og brunt sukker og bland godt.
3. Tilsett eggene, en om gangen, og fortsett å blande.
4. Tilsett vaniljeekstrakt og bland videre.
5. I en annen bolle blander du hvetemel, kakao, og salt.
6. Tilsett melet i smørblandingen og bland til alt er godt blandet.
7. I en annen bolle blander du kremost og sukker til det blir en jevn konsistens.
8. Tilsett eggene, en om gangen, mens du fortsetter å blande.
9. Tilsett vaniljeekstrakt og bland videre.
10. Fordel brownieblandingen i bunnen av en vårform og hell osteblandingen over den.
11. Bak i ovnen i omtrent 50 minutter.
12. La avkjøle i kjøleskapet i minst to timer før servering.

Hvordan å presentere det tiltalende

En perfekt ostekake bør serveres på riktig måte for å gi den riktige presentasjonen.Før du serverer ostekaken, kan du dekorere toppen med hakket frukt eller bær. Du kan også drysse litt kanel eller kakao på toppen for å gi den litt ekstra smak. I tillegg er det viktig å presentere ostekaken ordentlig på tallerkenen. Du kan legge frukt eller bær rundt tallerkenens kant og plassere ostekaken midt på tallerkenen.

Tilleggstips om “ovnsbakt ostekake oppskrift”

Når du lager en ovnsbakt ostekake, er det viktig å sørge for at alle ingrediensene er romtemperert. Dette vil sikre at osteblandingen blandes godt og blir glatt og kremete. Det er også viktig å ikke åpne ovnen for ofte mens ostekaken er i ovnen. Dette kan føre til at temperaturen faller og påvirker kaken negativt. Til slutt, husk å la ostekaken avkjøles helt før du skjærer den. Dette vil gjøre det mye enklere å skjære og servere kaken riktig.

Fordeler med “ovnsbakt ostekake oppskrift”

Fordelene med ovnsbakt ostekake er mange. For det første gir bakingen av ostekaken en sprø og deilig skorpe som du ikke får med en kald ostekake.I tillegg kan du tilsette forskjellige smaker og ingredienser til ostekaken hvis du baker den. Dette gir deg mange flere variasjoner å velge mellom.Ovnsbakt ostekake holder seg også lengre enn en kald ostekake, noe som gjør det til en perfekt dessert å servere til gjester eller ta med til en fest eller sammenkomst.

Anbefalinger for “ovnsbakt ostekake oppskrift”

Vi anbefaler på det sterkeste at du prøver en eller flere av disse oppskriftene på ovnsbakt ostekake. De er enkle å lage og vil garantert glede ganen din. Så neste gang du vil servere en deilig ostekake, prøv en ovnsbakt versjon og se hvor forskjellig det smaker. Det vil definitivt bli en hit rundt bordet!

Related video of5 Søte “Ovnsbakt ostekake oppskrifter” som vil glede ganen din