Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ostekake i ovn er en av de mest populære dessertene rundt om i verden. Den har en rik og kremete tekstur som smelter i munnen. Det beste med denne oppskriften er at du kan lage det hjemme med noen få ingredienser på en enkel og lett måte. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige ostekake-i-ovn oppskrifter som du kan lage hjemme for å imponere vennene dine!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage ostekake i ovn må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Du trenger:- 500g kremost, romtemperatur- 200g sukker- 2 ts vaniljeessens- 4 store egg, romtemperatur- 200g kjekskrummeler (eks. Oreos)- 100g usaltet smør, smeltet
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.2. Smelt smør og knus kjeksene til fine smuler. Bland kjekskrummeler og smør i en stor bolle og bland godt.3. Fordel blandingen i bunnen av en 23 cm springform panne. Trykk ned og jevn ut kjeksene.4. Pisk kremost, sukker og vaniljeessens sammen i en annen bolle til den blir glatt.5. Tilsett eggene, en etter en, og pisk godt mellom hver.6. Hell blandingen over kjeksbunnen i formen og jevn ut overflaten.7. Stek i ovnen i 60-70 minutter, eller til kaken er fast i midten.8. La kaken kjøle seg ned romtemperatur.9. Sett kaken i kjøleskapet i minst 3 timer før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjon er viktig når det kommer til mat, spesielt dessert. For å gjøre ostekake i ovn enda mer tiltalende kan du legge til noen bær eller frukt på toppen av kaken. Du kan også drysse litt melis eller sjokoladesaus over kaken for en ekstra touch. Server kaken kald og nyt!
Tilleggstips om ostekake i ovn oppskrift
– For å unngå at ostekaken sprekker kan du legge et fat med vann på bunnen av ovnen mens kaken stekes.- Hvis du vil ha en sunnere versjon kan du bruke cottage cheese i stedet for kremost.- Hvis du vil lage en glutenfri versjon kan du bruke kjeks som ikke inneholder gluten.
Fordelene med ostekake i ovn oppskrift
Ostekake i ovn er ikke bare utrolig deilig, men det har også noen helsemessige fordeler. Kremost er rik på protein og kalsium, noe som kan bidra til å styrke bein og muskler. Eggene er også rike på næringsstoffer som jern og vitamin D.
Anbefalinger for ostekake i ovn oppskrift
1. Oreos-ostekake i ovn: Bruk Oreos-kjeks i bunnen av kaken for en ekstra sjokoladesmak.2. Blåbær-ostekake i ovn: Legg friske blåbær på toppen av kaken for en frisk og søt smak.3. Sitron-ostekake i ovn: Tilsett noen dråper sitronsaft i osteblandingen for en frisk og syrlig smak.4. Sjokolade-ostekake i ovn: Tilsett sjokoladebiter i osteblandingen for en ekstra sjokoladesmak.5. Jule-ostekake i ovn: Tilsett julekrydder som kanel og muskatnøtt i osteblandingen for en julesmak.
