Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Semulegryn er et allsidig og næringsrikt korn som kan brukes i mange forskjellige retter. Det er laget av durumhvete og er rikt på fiber, protein og B-vitaminer. Her er 5 oppskrifter med semulegryn som vil tilfredsstille smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
1. Semulegryn2. Sukker3. Melk4. Smør5. Egg6. Vaniljesukker7. Kanel8. Rosiner
Hvordan å lage den
1. Semulegryn grøt
– Kok 1 kopp semulegryn i 4 kopper melk i ca. 10 minutter, rør om hele tiden- Tilsett 2 ss smør og 2 ss sukker og la det koke videre i 5 minutter- Server med kanel og rosiner
2. Semulegryn-muffins
– Ha 1 kopp semulegryn, 1 kopp mel, 2 ts bakepulver og 1/2 ts salt i en bolle- Tilsett 1/2 kopp sukker, 1/2 kopp smeltet smør og 2 egg og rør sammen- Tilsett 1 kopp melk og rør igjen- Hell røren i muffinsformer og stek i ovnen i 15-20 minutter
3. Semulegryn-pudding
– Kok opp 4 kopper melk og tilsett deretter 1 kopp semulegryn og 1 kopp sukker- Rør hele tiden og la det koke i 15-20 minutter- Tilsett 2 ts vaniljesukker og 2 ss smør og rør igjen- Hell røren i en stor bolle og avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer
4. Semulegryn-pannekaker
– Bland 2 kopper semulegryn, 2 kopper melk og 2 egg sammen i en bolle- Tilsett 1/2 kopp mel og rør igjen- Varm en panne på middels varme og tilsett smør- Hell røren i pannen og stek til gyllenbrun på begge sider
5. Semulegryn-kylling
– Skjær kyllingbrystet i små biter og dryss med salt og pepper- Rull kyllingbitene i en blanding av semulegryn og krydder- Stek i en panne med olje på middels varme til kyllingen er gjennomstekt
Hvordan å presentere den tiltalende
Oppskriftene kan presenteres pent på et fat, en tallerken eller en beholder. Dekorer med kanel, sukker, friske bær eller annen pynt som passer til retten.
Tilleggstips om oppskrifter med semulegryn
– Semulegryn kan erstatte vanlig mel i mange oppskrifter- Semulegryn kan også brukes i salater eller som en erstatning for ris i f.eks. risotto- Semulegryn inneholder gluten, så det er ikke egnet for de som har glutenintoleranse
Fordeler med oppskrifter med semulegryn
– Semulegryn er rikt på fiber, protein og B-vitaminer- Semulegryn inneholder også jern og magnesium som er viktige næringsstoffer for kroppen- Semulegryn kan bidra til å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom
Anbefalinger for oppskrifter med semulegryn
– Test ut forskjellige oppskrifter og se hva som passer best for din smak- Bruk oppskriftene som en måte å introdusere mer næringsrike ingredienser i kostholdet ditt- Vær kreativ og eksperimentell med å legge til forskjellige smaker og ingredienser til oppskriftene.
