Introduksjon
Eggekrem pavlova er en fantastisk dessert som kombinerer den kremaktige eggekremen med den sprø og søte pavlova-bunnen. Denne oppskriften vil vise deg hvordan du kan lage denne deilige desserten på en enkel og uformell måte. Hver bit av denne pavlovaen vil smelte i munnen din og etterlate deg med en følelse av ren glede. Så la oss komme i gang med å lage denne himmelske desserten!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage eggekrem pavlova, må du samle alle ingrediensene som trengs. Her er hva du trenger:
– 6 eggehviter
– 300g sukker
– 1 ts eddik
– 1 ts maizena
– 1 ts vaniljeekstrakt
– 300 ml kremfløte
– Ferske bær til pynt
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage eggekrem pavlova. Følg disse enkle trinnene:
1. Forvarm ovnen til 120°C.
2. Pisk eggehviter i en ren og tørr bolle til det begynner å skumme.
3. Tilsett sukker gradvis mens du fortsetter å piske blandingen til den danner stive topper.
4. Tilsett eddik, maizena og vaniljeekstrakt og pisk til alt er godt blandet.
5. Form blandingen til en rund form på en bakeplate dekket med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 1 time og 30 minutter eller til pavlovaen er sprø utenpå og myk inni.
7. La pavlovaen avkjøles helt i ovnen før du tar den ut.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når pavlovaen er avkjølt, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre det:
– Pisk kremfløten til den blir tykk og kremaktig. Fordel den jevnt over pavlovaen.
– Pynt pavlovaen med ferske bær som jordbær, blåbær og bringebær.
– Dryss litt melis over pavlovaen for ekstra sødme.
– Legg gjerne noen mynteblader eller sitronmelisse på toppen for en frisk touch.
Tilleggstips om “oppskrift eggekrem pavlova”
Her er noen ekstra tips for å forbedre din eggekrem pavlova:
– Pass på at bollen du bruker til å piske eggehviter er helt ren og tørr. Eventuelle rester av fett eller vann kan forhindre at eggehviter blir stive.
– Ikke åpne ovnsdøren mens pavlovaen steker, da kan den falle sammen. Vent heller til den er ferdig stekt før du sjekker den.
– Du kan tilpasse oppskriften ved å tilsette litt sitronskall eller kakao i pavlovamassen for ekstra smak.
– Hvis du ønsker en mer dekorativ presentasjon, kan du bruke en sprøytepose med en stor stjernetipp for å lage vakre rosetter med kremfløten på toppen av pavlovaen.
Fordelene med “oppskrift eggekrem pavlova”
Eggekrem pavlova har mange fordeler som gjør det til en perfekt dessert å inkludere i ditt repertoar:
– Den kombinerer den kremaktige eggekremen med den sprø og søte pavlova-bunnen, og gir en fantastisk smakskombinasjon.
– Pavlova kan tilpasses etter dine preferanser ved å bytte ut eller legge til forskjellige bær og smaker.
– Denne desserten kan imponere gjestene dine med sin imponerende presentasjon og deilige smak.
– Eggekrem pavlova er også en flott måte å bruke opp eggene dine på hvis du har mange til overs.
Anbefalinger for “oppskrift eggekrem pavlova”
Hvis du er ute etter å imponere dine gjester eller ønsker å nyte en deilig og kremaktig dessert, er eggekrem pavlova oppskriften for deg. Denne enkle oppskriften vil gi deg en fantastisk dessert som vil glede smaksløkene dine. Så hvorfor ikke prøve det i dag og overraske dine kjære med denne delikate godbiten?