Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å lage maten fra Thailand kan virke litt skremmende for noen, men heldigvis kan du lage noen fantastiske thailandske retter hjemme på en enkel måte. Kylling er en av de mest brukte ingrediensene i thailandsk matlaging, og vi har samlet fem av de beste thai oppskrift kyllingene for deg å prøve.
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse deilige thai oppskrift kyllingene, må du først skaffe ingrediensene. Her er det du trenger for alle fem oppskriftene:
- Kyllinglår eller kyllingbryst
- Fersk koriander
- Ingefær
- Hvitløk
- Rød chili
- Sitrongress
- Kokosmelk
- Rødløk
- Gulrot
- Paprika
- Lime
- Fiskesaus
- Sukker
- Salt og pepper
- Jasminris
Hvordan å lage den
Her er trinnene du må følge for å lage hver av de fem thai oppskrift kyllingene:
1. Grønn karri kylling
For å lage denne oppskriften, må du først lage en grønn karripasta ved å blande ingefær, hvitløk, sitrongress, koriander, chili og litt vann sammen i en blender eller matprosessor. Sett dette til side.
Stek kyllinglår i en stor stekepanne og tilsett deretter karripastaen. Tilsett også kokosmelk og la alt koke i noen minutter til kyllingen er gjennomkokt og sausen har tyknet.
Server med jasminris og pynt med fersk koriander.
2. Kylling og gulrot salte
Stek kyllingbryst i en stor stekepanne og tilsett deretter hakket rødløk og gulrot i skiver. La alt steke i noen minutter til grønnsakene er myke og kyllingen er gjennomkokt.
Lag en dressing ved å blande limejuice, fiskesaus, sukker og hakket chili sammen. Tilsett denne dressingen i stekepannen og rør godt.
Server med jasminris.
3. Kylling og paprika stir-fry
Stek kyllinglår i en stor stekepanne og tilsett deretter hakket rødløk og paprika i strimler. La alt steke i noen minutter til grønnsakene er myke og kyllingen er gjennomkokt.
Lag en dressing ved å blande limejuice, fiskesaus, sukker og hakket chili sammen. Tilsett denne dressingen i stekepannen og rør godt.
Server med jasminris.
4. Kylling og ingefær stir-fry
Stek kyllingbryst i en stor stekepanne og tilsett deretter hakket rødløk og ingefær i strimler. La alt steke i noen minutter til grønnsakene er myke og kyllingen er gjennomkokt.
Lag en dressing ved å blande limejuice, fiskesaus, sukker og hakket chili sammen. Tilsett denne dressingen i stekepannen og rør godt.
Server med jasminris.
5. Kokosmelk kylling curry
Stek kyllinglår i en stor stekepanne og tilsett deretter karripasta, hakket rødløk og litt vann. La alt steke i noen minutter før du tilsetter kokosmelk. La alt koke i noen minutter til kyllingen er gjennomkokt og sausen har tyknet.
Server med jasminris.
Hvordan å presentere den tiltalende
En måte å presentere disse rettene på en tiltalende måte er å legge ris på en tallerken og deretter plassere kyllingen og sausen på toppen. Pynt med noen friske korianderblader eller limekiler for en ekstra touch.
Tilleggstips om thai oppskrift kylling
– Bruk ferske ingredienser for den beste smaken- Lag mer karripasta enn du trenger og oppbevar den i kjøleskapet for rask og enkel middagssmaking neste gang- Tilsett noen grønnsaker som bønnespirer eller brokkoli for et sunt tillegg til rettene
Fordelene med thai oppskrift kylling
Thailandsk matlaging er kjent for å være sunn og smakfull. Kylling er en utmerket kilde til protein og når det er tilberedt på thailandsk vis, gir det en deilig smak som vil gjøre deg forelsket i thailandsk matlaging.
Anbefalinger for thai oppskrift kylling
Thailandsk matlaging kan være litt utfordrende, men så lenge du følger oppskriftene og har de riktige ingrediensene, vil du kunne lage noen fantastiske måltider hjemme. Vi anbefaler deg å prøve de fem thai oppskrift kyllingene vi har delt i dag for å nyte den deilige smaken av thailandsk mat.
