Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Thai matlaging er kjent for å være krydret og eksotisk, men det er likevel den søte delen av matkulturen som er den mest underdrevne. Thai desserter er unikt balansert med smaker som spenner fra salt og surt til søtt og krydret. Disse desserter er ofte lett å lage og er virkelig deilige. Her er fem fantastiske thai dessert oppskrifter som vil gjøre deg til en stjerne i kjøkkenet.
Ingredienser som må forberedes
For å forberede disse thai dessertene trenger du ingredienser som er lett tilgjengelige på de fleste asiatiske dagligvarebutikker eller markeder. Her er ingrediensene du trenger for å lage de fem oppskriftene:1. Mango og Sticky Rice Dessert- Klebrig ris- Kokoskrem- Mango2. Banan og Kokoskake- Bananer- Kokosmelk- Sukker- Egg- Mel3. Kokos-bakte Bananer- Bananer- Kokosmelk- Rismel- Sukker4. Mango og Lychee Sorbet- Mango- Lychee- Limejuice- Sukker5. Krydret Thailandsk Grønn Pandan Pudding- Pandanblader- Kokosmelk- Sukker- Gelatinpulver- Grønn farge
Hvordan å lage den
1. Mango og Sticky Rice Dessert- Kok ris etter instruksjonene på pakken.- Bland kokoskrem og sukker i en kjele og varm opp over middels varme til sukkeret oppløses.- Skrell mangoen og skjær den i biter.- Legg den kokte risen på en tallerken og hell kokoskrem over.- Server med mango på toppen.2. Banan og Kokoskake- Pisk egg, sukker og mel sammen i en bolle.- Tilsett kokosmelk og bland godt.- Tilsett bananene og bland igjen.- Hell blandingen i en stekeform og stek i 180 grader i 30 minutter.3. Kokos-bakte Bananer- Preheat ovnen til 180 grader.- Skjær bananene i to på langs.- Bland kokosmelk, sukker og rismel i en bolle.- Dypp bananene i blandingen og legg dem på et bakepapirdekket stekebrett.- Stek i 25 minutter.4. Mango og Lychee Sorbet- Skrell mangoen og fjern steinen.- Skjær mangoen i biter.- Fjern frøene fra lychee og tilsett i en foodprocessor sammen med mango, limejuice og sukker.- Kjør blandingen til den er jevn.- Fryse i en iskremmaskin i 30 minutter eller til det er solid.5. Krydret Thailandsk Grønn Pandan Pudding- Varm opp kokosmelk, sukker og pandanblader i en kjele over middels varme. – Bland inn gelatinpulver og grønn farge og rør godt til alt er oppløst.- Hell blandingen i en form og avkjøl i kjøleskapet i minst to timer.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre disse dessertene enda mer tiltalende, kan du prøve å pynte dem med litt frukt, kokosflak eller sjokoladesaus. For eksempel kan du drysse litt granulert sukker og hell litt varme sjokoladesaus over banan og kokoskaken. Mango og Sticky Rice Dessert kan serveres i en halv kokosnøtt for å gi den en autentisk thailandsk touch. Den krydrete thailandske grønne pandan puddingen kan serveres med frisk frukt og en liten skje kokosflak.
Tilleggstips om “Thai Dessert Oppskrift”
– Kokosmelk er en av de viktigste ingrediensene som brukes i thai desserter, og du kan vanligvis finne den på asiatiske markeder eller i velassorterte dagligvarebutikker.- Sticky ris kan også finnes på asiatiske markeder. Hvis du ikke har tilgang til det, kan du bruke vanlig ris, men resultatet vil ikke bli like klebrig.- Pandanblader kan også være vanskelig å finne, men du kan erstatte den med vaniljeekstrakt.
Fordeler med “Thai Dessert Oppskrift”
Thai desserter har flere fordeler. For eksempel bruker de ofte friske frukter som mango, som gir fiber og antioksidanter. Kokosmelk brukes også ofte, som gir sunne fettstoffer og plantebasert protein. Disse dessertene inneholder ikke hydrogenerte oljer, som kan føre til høyt kolesterol og andre helseproblemer.
Anbefalinger for “Thai Dessert Oppskrift”
Thai desserter er en morsom og spennende måte å utforske thailandsk matkultur på. De er også en god måte å prøve ut nye ingredienser og smaker på. Hvis du ønsker å prøve ut mer thailandske oppskrifter, kan du sjekke ut forskjellige thailandske kokbøker eller søke på nettet etter flere oppskrifter. Bare vær sikker på å bruke ingredienser av høy kvalitet og følg instruksjonene nøye for å få det beste resultatet.
