Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du lei av vanlig brød? Vil du prøve noe annerledes som ikke inneholder hvetemel? Du er ikke alene! Mange mennesker har oppdaget fordelene ved å spise brød som er sunnere og mer naturlig. I denne artikkelen vil vi presentere fem fantastiske oppskrifter på sunn brød uten hvetemel, som er enkle å lage og smaker deilig.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage brødet, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
– Mandelmel
– Havremel
– Kokosmel
– Linfrø
– Bananer
– Natron
– Epler
– Kefir
– Egg
– Havregryn
– Chiafrø
– Solsikkefrø
– Sesamfrø
– Kuttet gresskar
– Kjempekarvefrø
– Olivenolje
– Salt og pepper
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å lage brødet. Her er fem forskjellige oppskrifter på sunne brød:
1. Bananbrød
– 3 modne bananer
– 3 egg
– 1 ts natron
– 1 ts kanel
– 1 kopp mandelmel
Miks bananene og eggene sammen til en jevn masse. Tilsett natron og kanel, og bland godt. Så tilsetter du mandelmel mens du rører. Hell røren i en brødform smurt med olje. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller til brødet er gyldent og gjennomstekt.
2. Eple- og havregrynbrød
– 2 egg
– 1 kopp havremel
– 1 kopp havregryn
– 1 kopp epler revet
– 1/2 kopp kefir
– 1 ts natron
– 1 ts kanel
Visp eggene i en bolle og tilsett havremel, havregryn, revet eple, kefir, natron og kanel. Bland alt godt og hell det i en brødform smurt med olje. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller til brødet er gyldent og gjennomstekt.
3. Chiafrø og linfrøbrød
– 2 kopper mandelmel
– 4 ss chiafrø
– 4 ss linfrø
– 1 ts natron
– 1/2 ts salt
– 2 egg
– 1 1/2 kopp kefir
Bland mandelmel, chiafrø, linfrø, natron og salt i en bolle. Tilsett eggene og kefir, og bland det hele godt sammen. Hell røren i en brødform smurt med olje. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller til brødet er gyldent og gjennomstekt.
4. Solrikkbrød
– 2 kopper mandelmel
– 1 kopp solsikkefrø
– 1 ts natron
– 1/2 ts salt
– 3 egg
– 1 1/2 kopp kefir
Bland mandelmel, solsikkefrø, natron og salt i en bolle. Tilsett eggene og kefir, og bland det hele godt sammen. Hell røren i en brødform smurt med olje. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller til brødet er gyldent og gjennomstekt.
5. Gresskar- og karvefrøbrød
– 2 kopper havremel
– 1 kopp kuttet gresskar
– 1/2 kopp kjempekarvefrø
– 3 egg
– 1 1/2 kopp kefir
– 1 ts natron
– 1 ts salt
Bland havremel, gresskar, karvefrø, natron og salt i en bolle. Tilsett eggene og kefir, og bland det hele godt sammen. Hell røren i en brødform smurt med olje. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller til brødet er gyldent og gjennomstekt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Det er mange måter å presentere brødet på slik at det ser tiltalende ut. Her er noen tips:- Skjær brødet i skiver og legg dem på et fat- Tilsett noen skiver av frukt eller grønnsaker på fatet for en ekstra farge- Pynt med noen friske urter på toppen- Tilsett noen forskjellige typer smør eller pålegg for å gi variasjon
Tilleggstips om “sunt brød oppskrift uten hvetemel”
– Du kan enkelt bytte ut mandelmel med et annet type mel, som for eksempel bokhvetemel eller speltmel.- Hvis du vil gjøre brødet enda sunnere, kan du legge til enda flere frø og nøtter, eller bytte ut sukker med naturlige søtningsstoffer som honning eller lønnesirup.- Oppbevar brødet i en lufttett beholder i kjøleskapet for en lengre holdbarhet.
Fordeler med “sunt brød oppskrift uten hvetemel”
– Sunnere ingredienser- Mindre karbohydrater- Mer protein- Mer fiber- Mer næringsstoffer
Anbefalinger for “sunt brød oppskrift uten hvetemel”
Vi anbefaler disse oppskriftene til alle som vil spise sunnere og prøve noe annet enn vanlig brød. De er enkle å lage, smaker deilig, og er fulle av næringsstoffer. Prøv en av oppskriftene i dag og opplev forskjellen.
