oppskrifter uten gluten og melk

Baca Cepat show

Introduksjon

Mange av oss har oppdaget at vi reagerer på gluten eller melkeprodukter, og noen av oss har til og med allergier mot disse ingrediensene. Heldigvis finnes det mange gode alternativer til gluten og melk i matlagingen. Her er fem fantastiske oppskrifter uten gluten og melk som du kan prøve.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse oppskriftene, må du ha noen spesifikke ingredienser som kanskje ikke er så vanlige i matlagingen din. Her er noen ting du bør ha på plass før du begynner:

Mandelmel/mandelsmør
Kokosmelk
Bananer
Avocado
Kikertmel
Chiafrø
Mandelmelk
Glutenfri soyasaus

Hvordan å lage den

Banan- og mandelpannekaker

Disse pannekakene smaker fantastisk og er superenkle å lage.

Du trenger:

2 bananer
2 egg
1/2 kopp mandelmel
1/2 ts bakepulver
1 ts kanel
En klype salt

Slik gjør du:

Mos bananene i en bolle.
Visp inn eggene.
Tilsett mandelmel, bakepulver, kanel og salt, og rør godt sammen.
Stek pannekakene i en panne med litt olje til de er gylne på begge sider.

Hvordan å presentere den tiltalende

Avocado- og kikertsalat med chiafrø

Denne salaten er både sunn og mettende, og ser fantastisk ut på tallerkenen.

Du trenger:

1 avocado
1 boks kikerter, skylt og avrent
2 vårløk, hakket
1/4 kopp chiafrø
Saften av 1/2 lime
1 ss olivenolje
En klype salt og pepper

Slik gjør du:

Kutt avocadokjøttet i små biter og legg i en salatskål.
Tilsett kikertene og vårløken.
Strø chiafrøene på toppen.
Bland sammen limejuice, olivenolje, salt og pepper, og hell over salaten.

Tilleggstips om “oppskrifter uten gluten og melk”

Her er noen tips for å gjøre livet ditt litt enklere når du prøver å lage mat uten gluten og melk:

Bruk mandelmel eller kokosmelk som erstatning for melk.
Prøv å finne glutenfrie soyasausalternativer på helsekostbutikker eller online butikker.
Finn oppskrifter på nettet for inspirasjon. Det finnes mange gode nettsteder som spesialiserer seg på glutenfri og melkefri matlaging.
Ikke vær redd for å eksperimentere med ingredienser. Du vil bli overrasket over hvor mye du kan oppnå med litt kreativitet.

Fordelene med “oppskrifter uten gluten og melk”

Det er mange fordeler med å lage mat uten gluten og melk. For det første kan det hjelpe deg med å unngå allergiske reaksjoner eller intoleranser. Mange mennesker har oppdaget at de føler seg mye bedre når de unngår disse ingrediensene. Det kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt og gi deg mer energi. Og til slutt, det kan gjøre livet ditt mye enklere når du prøver å velge hva du skal spise.