rød saus maizena oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Rød saus er en utrolig populær saus som kan brukes til å tilsette smak og farge til mange ulike retter. Maizena, en type maisstivelse, kan brukes til å lage en perfekt konsistens på rød saus. Her er 5 forskjellige oppskrifter på rød saus med maizena, som vil garantert gi deg en smaksopplevelse uten sidestykke.

Ingredienser som må forberedes

For å lage rød saus med maizena, må du bruke disse grunnleggende ingrediensene:

1 ss maizena
2 ss vann
2 ss smør
2 ss hvetemel
2,5 dl oksekraft
1 ss tomatpuré
1 ts sukker
1 klype salt og pepper

Hvordan å lage den

Steg for steg instruksjoner for å lage perfekt rød saus med maizena:

Blant maizena og vann i en liten bolle.
I en kjele, smelt smør og tilsett hvetemel. Visp forsiktig til en gyllen farge.
Tilsett oksekraft og tomatpuré og visp godt. Kok opp på medium varme.
Tilsett sukker, salt og pepper. Juster for smak.
Tilsett blandingen av maizena og vann og visp godt. Fortsett å lage sausen til den oppnår ønsket konsistens.

Hvordan å presentere den tiltalende

Rød saus er en flott visuell komponent for enhver rett. Her er et par tips for å presentere den på en tiltalende måte:

Server i en dyp tallerken, og legg til en drizzle av saus for en flott presentasjon.
Legg saus rundt kanten av tallerkenen for en dekorativ effekt.
Pynt med frisk timian eller persille for en ekstra touch av farge og smak.

Tilleggstips om rød saus maizena oppskrift

Her er noen ekstra tips for å sikre en perfekt rød saus med maizena:

Hvis sausen blir for tykk, tilsett litt mer kraft til ønsket konsistens.
For å få en mer smaksrik saus, tilsett litt rødvin og la sausen koke i noen minutter.
Hvis du vil ha en vegetarisk variant, bruk en grønnsakskraft i stedet for oksekraft.

Fordeler med rød saus maizena oppskrift

Rød saus med maizena er en utrolig allsidig saus som kan brukes i mange retter. Her er noen fordeler med å bruke denne oppskriften:

Den gir en perfekt konsistens til sausen.
Den er enkel å lage og krever få ingredienser.
Den er en god kilde til smak og farge i enhver rett.

Anbefalinger for rød saus maizena oppskrift

Rød saus med maizena er en flott feri rett som kan brukes til enhver anledning. Her er noen anbefalte retter som ville være perfekte for denne sausen: