beef bourguignon oppskrift i slow cooker

5 Deilige Oppskrifter På Beef Bourguignon I Slow Cooker

Introduksjon

Beef bourguignon er en klassisk fransk rett som er perfekt for kalde vinterdager. Denne tradisjonelle retten består av mørt oksekjøtt som er stekt i rødvin og urter. Slow cooker-metoden gjør at kjøttet blir saftig og mørt og smakene blir godt blandet. I denne artikkelen vil vi dele fem ulike oppskrifter på beef bourguignon i slow cooker.

Ingredienser som må forberedes

For å lage beef bourguignon i slow cooker trenger du følgende ingredienser:- 1,5 kg oksekjøtt, skåret i store biter- 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i små biter- 2 løk, kuttet i små biter- 3 fedd hvitløk, hakket- 2 ss mel- 1 flaske rødvin- 1 boks hakkede tomater- 2 laurbærblad- 1 ts timian- salt og pepper etter smak- bacon, skåret i små biter- sopp, skivet

Hvordan å lage den

1. Varm opp en stor stekepanne og stek bacon til de er sprø. Fjern bacon og legg i slow cooker.2. Brun kjøttet på alle sider og legg i slow cooker.3. Stek gulrøtter, løk og hvitløk til de blir myke, legg i slow cooker.4. Tilsett mel og rør godt. Tilsett rødvin, hakkede tomater, laurbærblad, timian, salt og pepper. Bland alt godt sammen og hell over i slow cooker.5. Sett på lokket og kok på lav varme i ca 8 timer.6. Tilsett sopp og kok i en halv time til.7. Server med kokte poteter, ris eller brød.

Hvordan å presentere den tiltalende

Beef bourguignon i slow cooker kan serveres på mange forskjellige måter. Et tips er å pynte tallerkenen med ferske urter, som persille eller timian. Du kan også lage en enkel salat ved siden av for å få litt friskhet i retten. En annen måte å presentere den tiltalende på er å servere den i individuelle gryter eller kopper.

Tilleggstips om “beef bourguignon oppskrift i slow cooker”

– Lag gjerne litt ekstra og frys ned porsjoner til senere- Bytt ut sopp med andre grønnsaker som selleri eller paprika- Bruk gjerne billigere kjøttstykker, som bog eller skank, for å spare penger- Prøv å tilsette litt sjokolade eller kaffe for å gi retten en ekstra smaksdimensjon- Beef bourguignon smaker enda bedre dagen etter, så lag gjerne retten dagen før du skal servere den

Fordeler med “beef bourguignon oppskrift i slow cooker”

– Kjøttet blir mørt og saftig- Smakene blandes godt sammen når maten skal kokes i flere timer- Slow cookeren gjør at kjøttet kan tilberedes uten å måtte passe på det hele tiden- Enkel å tilpasse etter egen smak og preferanse

Anbefalinger for “beef bourguignon oppskrift i slow cooker”

Prøv gjerne en av disse fem oppskriftene neste gang du vil lage beef bourguignon i slow cooker. De er alle enkle å følge og garantert å gi deg en smakfull opplevelse. Med slow cooker-metoden er det ingen grunn til å la mangel på tid stoppe deg fra å lage denne deilige franske retten.

Related video of 5 deilige oppskrifter på beef bourguignon i slow cooker