Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Asiatisk kyllinggryte er en populær rett over hele verden, takket være sin fantastiske smak og næringsrike ingredienser. Det er en perfekt måte å få i seg sunn kylling og grønnsaker på en smakfull måte. I denne artikkelen, vil vi dele 5 forskjellige oppskrifter for å tilberede en deilig asiatisk kyllinggryte.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter på å lage din deilige asiatisk kyllinggryte, er det viktig at alle ingredienser er klargjort. Her er hva du trenger:
- 500 g kyllingfileter, kuttet i små biter
- 1 stor løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss soyasaus
- 2 ss sesamolje
- 2 ss fiskesaus
- 2 ss hoisin saus
- 2 ss brunt sukker
- 1 rød paprika, hakket
- 1 gul paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 2 ss hakket ingefær
- 2 ss hakkede vårløk
- 1 ts rød chiliflak (valgfritt)
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss vann
- 4 kopper kokt ris
Hvordan å lage det
Nå som du har alle ingrediensene klargjort, er det på tide å begynne med å lage den deilige asiatisk kyllinggryte. Følg disse trinnene nedenfor for å få en perfekt asiatisk kyllinggryte:
- Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett sesamolje og kyllingbitene. Stek kyllingen i ca. 5 minutter til den er brunet på alle sider.
- Tilsett løken og hvitløken. Stek i ytterligere 2-3 minutter til løken er myk.
- Tilsett paprika, ingefær, rød chiliflak og vårløk. Stek i ytterligere 3-4 minutter.
- Rør inn soyasaus, fiskesaus, hoisinsaus og brunt sukker. La det koke opp og la det småkoke i ca. 5 minutter.
- Bland maisstivelse og vann i en egen bolle. Rør godt til det er oppløst.
- Tilsett maisstivelsesblandingen til gryten og rør godt. La det koke opp og småkoke i ca. 2-3 minutter.
- Server din deilige asiatisk kyllinggryte med kokt ris.
Hvordan å presentere den tiltalende
Siden asiatisk kyllinggryte er så fargerik og smakfullt i seg selv, trenger du ikke å gjøre mye for å gjøre det enda mer tiltalende. Server gjerne med litt friske vårløk og hakket koriander på toppen. Du kan også legge til noen friske grønnsaker, som agurk og gulrot, ved siden av. En annen god presentasjonside er å servere den i en stor bolle midt på bordet, slik at alle kan forsyne seg.
Tilleggstips om asiatisk kyllinggryte oppskrift
Her er noen tilleggstips for å gjøre din asiatisk kyllinggryte enda bedre:
- Bytt kyllingen ut med reker eller tofu for en vegetarisk versjon av denne retten.
- For en enda sunnere versjon, kan du bruke brun ris i stedet for hvit ris.
- Topp gjerne med litt chiliolje for ekstra smak.
- Prøv å legge til andre grønnsaker, som brokkoli, aubergine eller sjampinjong, for en enda mer næringsrik rett.
- For en mer kremaktig gryte, kan du tilsette litt kokosmelk eller fløte.
Anbefalinger for asiatisk kyllinggryte oppskrift
Asiatisk kyllinggryte er en fantastisk rett som kan nytes av alle, uansett alder eller livsstil. Det er en sunn og næringsrik måte å få i seg kylling og grønnsaker på en smakfull måte. Disse 5 forskjellige oppskriftene vil gi deg mange forskjellige smaker og varianter å velge mellom. Prøv å lage din egen versjon av asiatisk kyllinggryte i dag og nyt den deilige smaken!
