asiatik kylling wok oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Å lage asiatisk mat er en av mine favoritt ting å gjøre på kjøkkenet. Det er utrolig spennende å prøve nye smaker og ingredienser, og de fleste asiatiske retter er enkle å lage. En av mine favoritter er asiatisk kylling wok. Dette er en rask og enkel rett som passer for hele familien. I denne artikkelen vil jeg dele fem av mine favoritt asiatisk kylling wok oppskrifter.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage noen av disse oppskriftene, må du forberede ingrediensene. Du vil trenge følgende:

1-2 kyllingbryst, skåret i små biter
Grønnsaker etter eget ønske (brokkoli, paprika, sopp, gulrøtter, løk, etc.)
1-2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts ingefær, finhakket
2 ss soyasaus
2 ss hoisinsaus
1 ss sesamolje
1 ss maisstivelse
1/4 kopp kyllingbuljong
2 ss peanøtter eller cashewnøtter (valgfritt)
Salt og pepper etter smak
Olje til steking
Nudler eller ris til servering

Hvordan å lage det

Når du har forberedt ingrediensene, kan du begynne å lage deilige asiatisk kylling wok oppskrifter. Her er fem forskjellige oppskrifter:

1. Søt og syrlig kyllingwok

Stek kyllingen i olje til den er gyllenbrun. Sett den til side og stek grønnsakene til de er møre. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter. Bland sammen soyasaus, hoisinsaus, sesamolje, maisstivelse og kyllingbuljong i en bolle. Tilsett sausen i woken sammen med kyllingen og rør alt sammen til det er godt blandet. Dryss nøtter over og server med ris eller nudler.

2. Teriyaki kyllingwok

Pensle kyllingen med teriyakisaus og la den marinere i 15-20 minutter. Stek kyllingen i olje til den er gyllenbrun. Sett den til side og stek grønnsakene til de er møre. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter. Tilsett sausen i woken sammen med kyllingen og rør alt sammen til det er godt blandet. Server med ris eller nudler.

3. Thai kyllingwok

Stek kyllingen i olje til den er gyllenbrun. Sett den til side og stek grønnsakene til de er møre. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter. Bland sammen soyasaus, fiskesaus, limejuice, brunt sukker og sriracha i en bolle. Tilsett sausen i woken sammen med kyllingen og rør alt sammen til det er godt blandet. Server med ris eller nudler.

4. Krydret kyllingwok

Stek kyllingen i olje til den er gyllenbrun. Sett den til side og stek grønnsakene til de er møre. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter. Bland sammen chiliolje, soyasaus, brunt sukker og kyllingbuljong i en bolle. Tilsett sausen i woken sammen med kyllingen og rør alt sammen til det er godt blandet. Server med ris eller nudler.

5. Sesam kyllingwok

Stek kyllingen i olje til den er gyllenbrun. Sett den til side og stek grønnsakene til de er møre. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter. Bland sammen soyasaus, hoisinsaus, brunt sukker, sesamolje og kyllingbuljong i en bolle. Tilsett sausen i woken sammen med kyllingen og rør alt sammen til det er godt blandet. Dryss sesamfrø over og server med ris eller nudler.

Hvordan å presentere det tiltalende

For å presentere asiatisk kylling wok på en tiltalende måte, kan du servere det på store tallerkener og dekorere det med friske urter eller grønnsaker. Bruk forskjellige farger og teksturer for å gjøre retten mer visuelt tiltalende. Du kan også legge til noen dryss sesamfrø eller nøtter på toppen for ekstra smak og tekstur.

Tilleggstips om asiatisk kylling wok oppskrift

Her er noen tilleggstips for å lage deilige asiatisk kylling wok oppskrifter:

Velg grønnsaker som er fargerike og teksturerte for mer visuelt tiltalende retter.
Legg til ekstra smak ved å marinere kyllingen i noen minutter før steking.
Prøv forskjellige sauser som teriyaki, sweet and sour, eller hoisin for variasjon i smak.
Legg til nøtter eller frø for ekstra tekstur.
Serveres med ris eller nudler og eventuelt friske urter for ekstra smak.

Fordelene med asiatisk kylling wok oppskrift

Asiatisk kylling wok er en sunn og næringsrik måte å nyte kylling og grønnsaker på. Det er også en rask og enkel rett å lage som passer for hele familien. Wokking er en sunn og bevaringsmetode for å tilberede mat som bevarer næringsstoffene i grønnsaker og kylling. Å legge til flere grønnsaker i oppskriften øker også fiberinnholdet og gir flere næringsstoffer.

Anbefalinger for asiatisk kylling wok oppskrift

Asiatisk kylling wok er enkel å lage og smaker deilig. Det kan også tilpasses etter smak og preferanser ved å bruke forskjellige sauser og grønnsaker. Denne retten er perfekt for de som ønsker å spise sunt og næringsrikt, samtidig som de nyter deilig mat. Prøv noen av disse oppskriftene i dag og nyt en smaksrik asiatisk kylling wok.