Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Alfredo saus oppskrift uten fløte er en sunn og smakfull måte å nyte pasta på. Tradisjonell alfredo saus inneholder mye fløte, men å bytte ut fløten med sunnere alternativer kan være like deilig og tilfredsstillende. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige alfredo saus oppskrifter uten fløte, slik at du kan prøve dem hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Den første oppskriften vi vil dele med deg er en vegansk alfredo saus oppskrift. For å gjøre denne sausen, trenger du følgende ingredienser:
- 1 boks cashewnøtter (bløtlegg i vann i minst 4 timer)
- 4 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 2 ss næringsgjær
- 2 kopper vann
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Hvordan å lage den
For å lage denne sausen, må du først bløtlegge cashewnøttene i minst 4 timer. Når de er ferdig bløtlagt, tøm vannet og skyll dem godt. Deretter legger du de bløtlagte cashewnøttene, hvitløk, olivenolje, næringsgjær, vann, salt og pepper i en blender eller foodprosessor. Bland alt til en jevn tekstur. Varm sausen opp i en kjele på lav varme. Voila! Din veganske alfredo saus er ferdig.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere denne sausen, kan du servere den med varm pasta eller grønnsaker. Pynt med litt hakket persille eller basilikum på toppen for en fin finish. Du kan også prøve å servere sausen i små shot-glass med en basilikumblad som dekorasjon.
Tilleggstips om “alfredo saus oppskrift uten fløte”
Når du lager alfredo saus uten fløte, kan du prøve å bytte ut ingrediensene for å tilpasse smaken til dine preferanser. For eksempel kan du bruke mandelmelk eller kokosmelk i stedet for vann i oppskriften ovenfor. Du kan også prøve å legge til ulike krydder for å gi sausen en annen smak, som sopp eller tørket basilikum.
Fordeler med “alfredo saus oppskrift uten fløte”
En av de største fordelene med å lage alfredo saus uten fløte er at det kan være mye sunnere enn den tradisjonelle oppskriften. Fløte inneholder mye fett og kalorier, så ved å bytte den ut med sunnere alternativer kan du redusere kaloriinntaket ditt og forbedre helsen din. I tillegg er de fem oppskriftene vi har gitt deg her alle veganske, så de er også bra for de som ønsker å unngå meieriprodukter.
Anbefalinger for “alfredo saus oppskrift uten fløte”
Vi anbefaler å prøve alle fem av oppskriftene vi har gitt deg her for å finne din favoritt. Hver oppskrift har sin egen unike smak og kan tilpasses for å passe dine preferanser. Til slutt kan du tilpasse oppskriften med egne ingredienser og eksperimentere med smaker for å gjøre den perfekt for deg.
