oppskrifter uten løk

Baca Cepat show

Introduksjon

For de som lider av matintoleranse, kan det være vanskelig å finne oppskrifter som passer for deres kosthold uten å gå glipp av smaken. En av de vanligste matintoleransene er løk intoleranse. Men med disse fem oppskriftene uten løk, kan du fortsatt nyte smaken av deilige retter uten å måtte bekymre deg for negative reaksjoner.

Ingredienser som må forberedes

1. Grillet laksefilet- 4 laksefileter- 2 ss olivenolje- 2 ss sitronsaft- 2 ss honning- 1 ts salt- 1/2 ts svart pepper2. Kylling Alfredo- 1 pk fettuccine pasta- 2 kyllingbryst- 2 ss smør- 2 fedd hvitløk- 2 dl fløte- 1/2 ts salt- 1/4 ts pepper- 1/2 kopp parmesan ost3. Kjøttboller i tomatsaus- 500 g kjøttdeig- 1/2 kopp brødsmuler- 1/4 kopp melk- 1 egg- 1 ts salt- 1/4 ts svart pepper- 2 ss olivenolje- 1 boks hakkede tomater- 2 fedd hvitløk- 1 ts sukker- 1/2 ts tørket basilikum4. Scampi Linguine- 1 pk linguine pasta- 500 g scampi- 2 ss smør- 2 fedd hvitløk- 1/2 kopp fløte- 1/2 kopp kyllingkraft- 2 ss sitronsaft- 1/2 ts salt- 1/4 ts svart pepper- 1/4 kopp hakket persille5. Grønn kyllingkarri- 4 kyllingbryst- 2 ss olivenolje- 2 ss karripulver- 2 ts malt ingefær- 1 ts malt spisskummen- 1/2 ts kajennepepper- 2 kopper kokosmelk- 2 kopper grønnsaksbuljong- 1/2 ts salt- 1/4 ts svart pepper

Hvordan å lage den

1. Grillet laksefilet- Bland sammen olivenolje, sitronsaft, honning, salt og pepper i en bolle.- Legg laksefiletene i marinaden og la dem marinere i 20 minutter.- Forvarm en grillpanne til middels høy varme.- Grill laksefiletene i 5-6 minutter på hver side eller til de er gjennomstekte.2. Kylling Alfredo- Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann i henhold til instruksjonene på pakken.- Smelt smøret i en annen panne over middels varme.- Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder.- Tilsett kyllingbrystene og stek i ca 5-7 minutter på hver side.- Ta kyllingbrystene ut av pannen og kutt i strimler.- Tilsett fløte, salt, pepper og parmesan ost i pannen og la det koke i 3-4 minutter.- Tilsett kyllingstrimlene og den kokte pastaen og bland godt.3. Kjøttboller i tomatsaus- Bland sammen kjøttdeig, brødsmuler, melk, egg, salt og pepper i en stor bolle.- Rull kjøttboller i ønsket størrelse.- Varm opp olivenolje i en stor panne over middels høy varme.- Stek kjøttbollene i ca 8-10 minutter eller til de er brunet på alle sider.- Tilsett hakket hvitløk og stek i 30 sekunder.- Tilsett hakkede tomater, sukker, basilikum, salt og pepper og la det småkoke i 10-12 minutter.4. Scampi Linguine- Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann i henhold til instruksjonene på pakken.- Smelt smøret i en annen panne over middels varme.- Tilsett hvitløk og scampi og stek i ca 2-3 minutter på hver side.- Ta ut scampien av pannen og legg til side.- Tilsett fløte, kyllingkraft, sitronsaft, salt og pepper i pannen og la det koke i 3-4 minutter.- Tilsett pasta og scampi og bland godt.- Topp med hakket persille før servering.5. Grønn kyllingkarri- Varm opp olivenolje i en stor panne over middels varme.- Tilsett karripulver, ingefær, spisskummen og kajennepepper og stek i 30 sekunder.- Tilsett kyllingbrystene og stek i ca 5-7 minutter på hver side.- Ta ut kyllingbrystene og legg til side.- Tilsett kokosmelk og grønnsaksbuljong i pannen og la det koke i 3-4 minutter.- Tilsett kyllingbrystene tilbake i pannen og la det småkoke i 10-12 minutter.

Hvordan å presentere den tiltalende

– Legg grillet laksefilet på en tallerken og server med salat og sitronskiver.- Pynt kylling Alfredo med litt hakket persille og parmesan ost.- Server kjøttboller i tomatsaus med nykokt pasta og en liten mengde parmesan ost på toppen.- Topp Scampi Linguine med hakket persille.- Pynt grønn kyllingkarri med litt kokosflak og server med ris.

Tilleggstips om “oppskrifter uten løk”

– Erstatt løk med andre grønnsaker som selleri, gulrøtter eller paprika for å legge til smak og tekstur i noen av dine favorittretter.- Kjøp ferdigkuttet grønnsaksblanding for å spare tid og unngå å kutte løk selv.- Bruk aromatiske urter som timian, rosmarin eller basilikum for å legge til smak i rettene dine i stedet for løk.

Fordelene med “oppskrifter uten løk”

Oppskrifter uten løk kan være gunstig for personer som lider av løkintoleranse. Det kan unngå ubehagelige symptomer som magesmerter, oppblåsthet og diaré. I tillegg kan oppskrifter uten løk være lettere fordøyelig og sunnere for personer som har følsomhet for mat.

Anbefalinger for “oppskrifter uten løk”

– Prøv ulike oppskrifter og eksperimenter med forskjellige grønnsaker og urter for å finne de som passer best for dine smaksløker.- Spør din helsepersonell om råd om kostholdet ditt.- Les alltid etiketter og ingredienser nøye når du kjøper matvarer.

Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden