Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Brød har vært en del av menneskelig kosthold i tusenvis av år. Det er ingenting som kan sammenlignes med den fantastiske lukten av nystekt brød i huset ditt. Men når det kommer til brød, er det viktig å velge riktig type. 100 prosent grovt brød er den beste typen på grunn av dens høye næringsinnhold. Her er fem 100 prosent grovt brød oppskrifter som vil gjøre smaksløkene dine glade.
Ingredienser Som Må Forberedes
For hver av oppskriftene vil du trenge følgende ingredienser:- 500g grovt mel- 300ml vann- 10g tørrgjær- 1 ss salt- 1 ss sukker- 1 ss honning- 2 ss olivenolje- 1 egg (valgfritt)
Hvordan Å Lage Den
1. Bland alt det tørre i en stor bolle, og bland godt.2. Tilsett vann, olje, honning og egg (hvis du bruker det), og bland alt sammen til en deig.3. Kna deigen godt i 10 minutter, til den blir glatt og elastisk.4. Legg deigen tilbake i bollen, og dekk den med et håndkle. La den heve i en time.5. Etter en time, elt deigen igjen i noen minutter, og sett den i en brødform. Dekk formen med et håndkle, og la det heve i 30 minutter.6. Forvarm ovnen til 200 grader, og bake brødet i 30-40 minutter. Når brødet er ferdig, skal det høres hult når du banker på bunnen av det.
Hvordan Å Presentere Den Tiltalende
Etter å ha tatt brødet ut av ovnen, la det avkjøles i noen minutter før du skjærer det opp. Hvis du vil gjøre det enda mer tiltalende, kan du pynte det med noen friske urter eller skiver av ferske grønnsaker.
Tilleggstips Om 100 Prosent Grovt Brød Oppskrift
– Hvis du vil at brødet skal bli mer saftig, kan du legge til noen spiseskjeer med olivenolje i deigen.- Du kan legge til noen frø eller korn i deigen for å gi brødet en ekstra smak. – Hvis du vil at brødet skal være enda sunnere, kan du prøve å erstatte noen av meltypene med korn som spelt eller havre.
Fordelene Med 100 Prosent Grovt Brød Oppskrift
100 prosent grovt brød er mye sunnere enn hvitt brød fordi det inneholder mer fiber og næringsstoffer som kroppen trenger. Grovt brød kan hjelpe til med å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdommer.
Anbefalinger For 100 Prosent Grovt Brød Oppskrift
– Prøv forskjellige varianter av grovt brød med forskjellige korn og frø for å finne din favoritt smak.- Planlegg i forveien og gjør flere brød på en gang, så kan du fryse noen og ha det til senere.- Prøv å servere grovt brød med forskjellige pålegg som hummus, avokado, eller egg og bacon.
