blodpølse oppskrift uten rosiner

Introduksjon

Blodpølse er en tradisjonell nordisk rett som ofte serveres til frokost eller lunsj. Oppskriften inkluderer vanligvis ingredienser som blod, melk, korn og krydder. Imidlertid, hvis du ikke er en fan av rosiner, kan det være vanskelig å finne en oppskrift på blodpølse uten dem. I denne artikkelen vil vi dele fem enkle og deilige oppskrifter uten rosiner.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage blodpølse, må du ha de riktige ingrediensene. Her er hva du trenger for å lage fem forskjellige oppskrifter:

Oppskrift 1:

– 2 liter blod- 2 liter vann- 1 liter melk- 1 løk- 2 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts malt ingefær- 1 ts malt nellik

Oppskrift 2:

– 1 liter blod- 1 dl mel- 1 dl havregryn- 1 løk- 2 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts malt ingefær- 1 ts malt koriander

Oppskrift 3:

– 1 liter blod- 1 liter vann- 2 dl havregryn- 2 dl hvetemel- 1 løk- 2 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts tørket timian- 1 ts malt muskatnøtt

Oppskrift 4:

– 1 liter blod- 1 liter vann- 2 dl hvetemel- 3 dl havregryn- 1 løk- 2 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts malt kanel- 1 ts malt ingefær

Oppskrift 5:

– 1 liter blod- 1 liter vann- 2 dl hvetemel- 2 dl havregryn- 1 løk- 2 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts malt ingefær- 1 ts malt nellik

Hvordan å lage den

Nå som du har alle ingrediensene, kan du begynne å lage blodpølse. Følg disse trinnene for å lage den perfekte blodpølsen uten rosiner:

Trinn 1:

Hakk løken og stek den i en panne til den er myk og gyllen.

Trinn 2:

Bland alle ingrediensene i en stor kjele og rør til alt er godt blandet.

Trinn 3:

La blandingen koke på lav varme i 1-2 timer, eller til den har tyknet og begynt å sette seg.

Trinn 4:

Ha blandingen i en form eller pose og la den avkjøles.

Trinn 5:

Skjær blodpølsen i skiver og stek på middels varme i en panne til den er gjennomstekt.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når blodpølsen er klar, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for å få det til å se ekstra fristende ut:- Server blodpølsen med friske urter som timian eller persille.- Legg skivene pent på en tallerken og dryss litt salt og pepper på toppen.- Server med ristet brød og syltetøy.

Tilleggstips om blodpølse oppskrift uten rosiner

– Hvis du ønsker å gjøre blodpølsen enda sunnere, kan du erstatte havregryn med quinoa eller andre sunne kornsorter.- Blodpølse kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.- Blodpølse kan også fryses og oppbevares i opptil tre måneder.

Fordeler med blodpølse oppskrift uten rosiner

– Blodpølse er en rik kilde til jern, som er viktig for å opprettholde en sunn kropp.- Blodpølse er også en kilde til protein og vitamin B12.- Oppskriftene uten rosiner gjør at blodpølse smaker mindre søtt og mer krydret.

Anbefalinger for blodpølse oppskrift uten rosiner

Blodpølse er en deilig og næringsrik rett som er enkel å lage hjemme. Hvis du ønsker å prøve en av disse oppskriftene uten rosiner, vil du ikke bli skuffet. Prøv å eksperimentere med ulike krydder og urter for å finne den perfekte smaken for deg. Server med ristet brød og syltetøy for en klassisk nordisk frokost eller lunsj.