beste oppskrift på pavlova

Introduksjon

Å lage en pavlova kan virke veldig utfordrende, men med de riktige ingrediensene og trinnene er det faktisk ganske enkelt og resultatet er verdt innsatsen. Pavlova, en dessert som består av en sprø marengsbunn dekket med krem og frisk frukt, er en favoritt blant mange. Her er vår liste over de 5 beste oppskriftene på pavlova.

beste oppskrift på pavlova

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage pavlova, må du forberede ingrediensene. Du trenger en kopp sukker, en teskje eddik, en teskje maisstivelse, fire egg, en kopp kremfløte, en kopp jordbær, en kopp blåbær og en kopp bringebær.

Hvordan å lage den

Først må du forvarme ovnen til 150 grader Celsius. Deretter pisker du eggehvitene til de er stive og tilsetter gradvis sukkeret sammen med maisstivelsen og eddiken. Fortsett å piske til alt sukkeret er oppløst og marengsen er glatt og skinnende. Smør deretter en bakeplate med litt olje eller smør og legg marengsen på platen i en rund form, så den ligner en kopp. Bake marengsen i ovnen i ca. 1 time, eller til den er sprø og gyllen.Fjern marengsen fra ovnen og la den avkjøles helt før du legger den på et fat. Pisk fløten til den blir tykk og legg den på toppen av marengsen. Legg deretter friske bær på toppen.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre presentasjonen tiltalende er det viktig å pynte pavlovaen med ekstra bær og frukt på toppen som appelsin- og kiwiskiver eller et snitt fersken. Du kan også drysse litt melis over pavlovaen for å gi den en vakker finish. Server pavlovaen godt avkjølt.

Pavlova-Presentasjon

Tilleggstips om “beste oppskrift på pavlova”

For en ekstra smak kan du legge til noen spiseskjeer med kakao i marengsen eller smelte litt sjokolade over toppen av pavlovaen. Du kan også legge til forskjellige smaker til kremen, for eksempel vanilje eller sitron.For å lage en ekstra stor pavlova, kan du doble oppskriften, og bruk to bakeplater. Sørg for å ha nok plass i ovnen til å legge begge platene inn samtidig.

Fordeler med “beste oppskrift på pavlova”

Pavlova er et flott alternativ til en kake eller pai, spesielt når du har gjester. Det er en lett dessert som ser imponerende og fancy ut når det serveres. Den er også allsidig, slik at du kan bruke forskjellige frukt og smakskombinasjoner for å tilpasse den til dine preferanser.

Anbefalinger for “beste oppskrift på pavlova”

Vi anbefaler å bruke ferske ingredienser og å lage marengsen fra bunnen av for å oppnå den beste smaken og konsistensen. Vi anbefaler også å prøve forskjellige frukt og smaker for å finne dine favoritter. Til slutt, ikke vær redd for å eksperimentere og gjøre den til din egen.

Related video of De 5 beste oppskriftene på pavlova