varm lunsj oppskrifter

Baca Cepat show

Introduksjon

Å ha en varm lunsj er en god måte å bryte opp arbeidsdagen på og gi energi til resten av dagen. Her er fem enkle varme lunsjoppskrifter som ikke tar mye tid å lage og vil gi deg en smakfull og deilig lunsjpause.

Inspirerende ingredienser som må forberedes

Først og fremst, la oss forberede ingrediensene for disse fem enkle varme lunsjoppskriftene. Disse oppskriftene bruker ingredienser som du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet eller kan lett finne på matbutikken, inkludert:

Kylling eller kalkun
Grønnsaker som brokkoli, paprika og gulrøtter
Pasta eller ris
Tomatsaus eller pesto
Ost

Kylling- og brokkolipasta

Denne kylling- og brokkolipastaen er en perfekt oppskrift for en varm lunsjpause. For å lage denne oppskriften, trenger du:

1 kopp pasta
2 kopper vann
1 kyllingbryst
1 kopp brokkolibuketter
½ kopp revet ost
1 klype salt

Kok pastaen i to kopper med vann i en kjele og legg til kyllingbrystet etter seks minutter. Etter omtrent to minutter, legg til brokkolibukettene. Kok i ytterligere to minutter. Ta av varmen og legg til salt og revet ost. Rør godt og server straks.

Pesto kylling med ris og grønnsaker

Dette er en rask og enkel oppskrift som er perfekt for en travel lunsjpause. For å lage denne oppskriften, trenger du:

1 kyllingbryst
1 kopp ris
2 kopper vann
1 kopp oppkuttet paprika
1 kopp oppkuttet gulrot
2 ss pesto
1 klype salt

Kok ris i to kopper med vann i en kjele. Stek kyllingbrystet i en panne på middels varme til den er godt kokt. Etterpå, i samme panne, legg til paprika og gulrot og la det steke i et minutt. Ta av varmen og legg til pesto og salt. Server med ris og kyllingbryst.

Bønne- og ostevin

Denne bønne- og ostevinen gir en rik og deilig smak. For å lage denne oppskriften, trenger du:

1 kopp bønner
2 kopper vann
1 kopp revet ost
2 ss smør
2 ss mel
1 kopp melk
1 klype salt

Kok bønnene i to kopper vann til de er myke og ta av varmen. Smelt smør i en annen kjele og legg til mel. Rør hele tiden i omtrent to minutter. Tilsett melk og rør godt. Legg til bønnene og saltet og kok i et minutt. Ta av varmen og rør inn revet ost. Server varm.

Kylling- og vegetarisk nudelsuppe

Denne nudelsuppen er både sunt og deilig. For å lage denne oppskriften, trenger du:

1 kyllingbryst eller vegetarisk erstatning
4 kopper kyllingbuljong eller grønnsaksbuljong
1 kopp nudler
1 kopp oppkuttet gulrot
1 kopp oppkuttet brokkoli
1 kopp oppkuttet paprika
1 klype salt

Kok kyllingbrystet eller vegetarisk erstatning i kyllingbuljongen eller grønnsaksbuljongen. Ta ut kyllingen etter tjue minutter og legg den til side. Kok nudlene i buljongen i omtrent tre minutter. Ta ut nudlene og legg dem til side. Legg til alle de oppkuttede grønnsakene i buljongen og kok i ytterligere fem minutter. Ta av varmen og legg til nudlene og kyllingen igjen. Server varm.

Tiltalende presentasjon

Et godt presentert måltid gjør alltid opplevelsen bedre. For å gjøre disse varme lunsjoppskriftene mer tiltalende, kan du prøve å legge til noen grønne blader, skjære ingrediensene i små biter, eller bruke en pen tallerken. Du kan også legge til noen aromatiske urter som basilikum eller timian for ekstra smak og aroma.

Tilleggstips om varme lunsjoppskrifter

Her er noen ekstra tips å huske på når du lager varme lunsjoppskrifter:

Prøv å bruke rester fra middagen til å lage lunsj
Planlegg og forbered ingrediensene på forhånd for å spare tid
Varier oppskriftene dine ved å bruke forskjellige ingredienser og sauser
Pass på å tilpasse oppskriftene etter dine egen smak og preferanser
Hold deg hydrert ved å drikke vann eller te sammen med lunsjen din

Fordele med varme lunsjoppskrifter og anbefalinger

Varme lunsjoppskrifter er ikke bare deilige, men gir også mange fordeler. En varm lunsj vil gi deg energi og hjelpe deg å holde fokus resten av arbeidsdagen. Disse oppskriftene er også gode måter å få i seg grønnsaker og proteiner på. Hvorfor ikke prøve å lage en annen oppskrift hver dag i uken?

Noen av våre anbefalte varme lunsjoppskrifter inkluderer: