oppskrift pai brokkoli

Introduksjon

Brokkoli er en sunn og næringsrik grønnsak som passer perfekt som ingrediens i en pai. Paimat er alltid populært, og brokkoli gir en deilig smak og en sunn vri til den tradisjonelle paioppskriften. Her skal vi dele fem uformelle oppskrifter på pai med brokkoli som du enkelt kan lage hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage brokkoli-paien, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:

• 1 ferdig paibunn
• 400g brokkoli
• 1 løk
• 200g revet ost
• 4 egg
• 1 dl melk
• Salt og pepper etter smak

Hvordan å lage den

Nå som ingrediensene er klare, kan du begynne å lage brokkoli-paien. Følg disse enkle trinnene:

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Kok brokkolien i lettsaltet vann i ca. 5 minutter, eller til den er møt, og sil av.
3. Hakk løken og stek den i en panne med litt olje til den er myk og gyldenbrun.
4. Pisk eggene i en bolle og tilsett melk, salt og pepper.
5. Legg paibunnen i en smurt paiform og prikk den med en gaffel.
6. Legg brokkoli, løk og ost jevnt utover paibunnen.
7. Hell eggeblandingen over ingrediensene i paiformen.
8. Stek paien i den forvarmede ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til den er gyllenbrun og fast.

Hvordan å presentere den tiltalende

En viktig del av måltidet er hvordan paien blir presentert. Med noen enkle tips kan du få paien til å se utrolig tiltalende ut:

• Server paien på en pen tallerken eller fjern formen forsiktig for å vise frem den gylne paibunnen.
• Pynt paien med noen ekstra brokkolitopper på toppen.
• Server paien med en frisk salat ved siden av for en komplett og fargerik tallerken.

Tilleggstips om oppskrift pai brokkoli

Her er noen tilleggstips for å lage den beste paien med brokkoli:

• Prøv å legge til litt revet cheddarost eller parmesanost på toppen av paien for ekstra smak.
• Legg til andre grønnsaker som paprika eller squash for å variere smaken.
• For en proteinrik versjon kan du tilsette litt kylling eller bacon i paien.
• Prøv å lage mini-paier ved å bruke små paiformer.
• Eksperimenter med krydder som timian eller chili for å tilføre mer smak.

Related video of 5 Uformelle oppskrifter på pai med brokkoli