Ostekake laget med Tine-ost er en herlig dessert som passer til enhver anledning. Den er enkel å lage og smaker himmelsk. Her vil vi dele en enkel oppskrift og gi deg tips og triks for å presentere denne lekre kaken på en tiltalende måte.
Ingredienser som må forberedes
For å lage ostekaken trenger du følgende ingredienser:- 200 gram kjeksbunn- 100 gram smør- 500 gram Tine-ost- 100 gram sukker- 3 egg- 2 dl kremfløte- 1 teskje vaniljeekstrakt- Ferske bær til pynt
Hvordan å lage den
1. Knus kjeksbunnen og smelt smøret.2. Bland kjeksbunnen og smøret sammen, og trykk det ut i bunnen av en springform.3. Pisk Tine-ost og sukker sammen til en jevn blanding.4. Tilsett ett egg om gangen, og pisk godt mellom hvert egg.5. Pisk kremfløten til luftig krem og vend den forsiktig inn i osteblandingen.6. Tilsett vaniljeekstrakt og bland godt.7. Hell osteblandingen over kjeksbunnen i springformen.8. Stek ostekaken på 175 grader i ca. 45 minutter til den er gyllenbrun og stivnet.9. La kaken avkjøles helt i formen før du tar den ut.
Hvordan å presentere den tiltalende
En ostekake kan være både en smakfull og visuelt tiltalende dessert. Her er noen tips for å presentere ostekaken på en tiltalende måte:- Pynt kaken med ferske bær og mynteblader for en frisk og fargerik touch.- Legg gjerne ostekaken på en kakefat eller en fin tallerken.- Skjær kaken i pene, jevne stykker før servering.- Server ostekaken med en kule vaniljeis eller en mild saus for ekstra smaksopplevelse.
Tilleggstips om “Oppskrift Ostekake Tine”
– For en ekstra smakstilsetning kan du tilsette sitronskall eller sjokolade i ostekakerøren.- La kaken stå i kjøleskapet i noen timer eller over natten før servering for best resultat.- Oppbevar ostekaken i kjøleskapet for å holde den frisk og velsmakende.