oppskrift kanelsnurrer med tørrgjær

Oppskrift på kanelsnurrer med tørrgjær

Baca Cepat show

Introduksjon

Å lage deilige kanelsnurrer med tørrgjær er en enkel og smakfull oppgave som vil glede både familie og venner. Denne oppskriften vil gi deg saftige og kanelrike snurrer som vil forsvinne i løpet av sekunder!

Ingredienser som må forberedes

Før du starter, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:

500 gram hvetemel
50 gram sukker
1 ts salt
2 ts kardemomme
100 gram smør, smeltet
25 gram tørrgjær
3 dl melk
50 gram mykt smør
100 gram sukker
2 ss kanel

Hvordan å lage den

Her er trinnene du må følge for å lage deilige kanelsnurrer med tørrgjær:

Bland sammen hvetemel, sukker, salt og kardemomme i en stor bolle.
Tilsett smeltet smør, tørrgjær og melk i bollen og rør godt sammen til du får en jevn deig.
Dekk til bollen med plastfolie og la deigen heve i ca. 1 time, til den har doblet seg i størrelse.
Kna deigen lett på et melet bakebord og kjevle den ut til en rektangulær form.
Bred det myke smøret jevnt utover deigen og dryss sukker og kanel over.
Rull deigen forsiktig sammen til en lang pølse og skjær den i ca. 2 cm tykke skiver.
Plasser skivene på en bakeplate med bakepapir og la dem etterheve i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200°C og stek kanelsnurrene i ca. 12-15 minutter, eller til de er gyldenbrune.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre kanelsnurrene enda mer tiltalende, kan du prøve følgende tips:

Pensle snurrene med litt smeltet smør og dryss over litt ekstra sukker og kanel før servering.
Server kanelsnurrene mens de fortsatt er litt varme, slik at de er ekstra myke og deilige.
Server snurrene sammen med en kopp rykende varm kaffe eller en kopp deilig kakao.

Tilleggstips om oppskrift kanelsnurrer med tørrgjær

Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å få perfekte kanelsnurrer med tørrgjær:

Hvis du ønsker ekstra saftige snurrer, kan du erstatte halvparten av melken med en blanding av melk og rømme.
For en ekstra smaksrik variant kan du tilsette litt vaniljesukker i deigen.
Prøv å fylle snurrene med andre smaker som for eksempel nutella eller eplemos for variasjon.

Fordelene med oppskrift kanelsnurrer med tørrgjær

Denne oppskriften på kanelsnurrer med tørrgjær har flere fordeler:

Tørrgjær gjør prosessen enklere og raskere sammenlignet med ferskgjær.
Resultatet blir like saftige og luftige kanelsnurrer som med ferskgjær.
Du kan lagre tørrgjær lenge, så du kan lage kanelsnurrer når som helst uten å bekymre deg for å ha ferskgjær tilgjengelig.