oppskrift horn grove

Introduksjon

I denne artikkelen vil vi dele en uformell norsk oppskrift på grove horn. Disse deilige hornene er perfekte til frokost eller som en liten snack. De er enkle å lage og smaker fantastisk. Følg oppskriften nedenfor for å lage dine egne grove horn!

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage hornene, må du sørge for at du har følgende ingredienser tilgjengelig:

• 500 g hvetemel
• 250 g sammalt hvete
• 25 g gjær
• 2 dl lunkent vann
• 1 dl melk
• 50 g smør
• 1 ts salt
• 1 ss sukker
• 1 egg til pensling

Hvordan å lage grove horn

Nå som ingrediensene er klargjort, kan du begynne å lage de grove hornene:

1. Løs opp gjæren i det lunkne vannet og la det hvile i noen minutter.
2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sammalt hvete, salt og sukker.
3. Tilsett den løste gjæren, melk og smeltet smør i bollen med melblandingen. Bland alt godt sammen til du får en jevn deig.
4. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et lunt sted i omtrent en time, til den har doblet seg i størrelse.
5. Når deigen har hevet seg, kan du begynne å forme hornene. Del deigen i mindre boller og kjevle dem ut til ovale former.
6. Rull hver deigbit fra den brede enden og mot tuppen for å skape hornformen.
7. Plasser de ferdigformede hornene på en bakeplate dekket med bakepapir. La de etterheve i omtrent 30 minutter.
8. Forvarm ovnen til 200°C.
9. Pensle hornene med et sammenvispet egg og stek dem i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte.

Hvordan å presentere dem tiltalende

Når hornene er ferdigstekte, kan du presentere dem på en tiltalende måte:

Anrett hornene på et serveringsfat og pynt gjerne med friske urter eller dryss av sesamfrø. Server dem gjerne med smør og syltetøy, eller som tilbehør til en suppe eller salat. Disse grove hornene vil garantert imponere gjestene dine!

Tilleggstips om grove horn

Her er noen tilleggstips for å få de beste resultatene med denne oppskriften:

• Bytt gjerne ut sammalt hvete med andre fiberrike meltyper som havremel eller speltmel for variasjon.
• Ønsker du en ekstra smakstilsetning, kan du tilsette revet ost eller urter i deigen.
• Hvis du har rester av hornene, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder og varme dem opp i ovnen før servering.

Related video of Oppskrift på grove horn