Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en fan av søte, gylne og sprø tyske kringler? Hvis det er tilfelle, er du heldigvis ikke alene! Tyske kringler, eller Bretzels som de kalles i Tyskland, er en av de mest populære snacksene rundt om i verden. De er perfekte å servere som en lett snack eller som en del av en større matservering. Her er 5 tyske kringler oppskrift som sikrer at du kan lage dem hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage kringlene, er det viktig å ha alle ingredienser klare og forberedt. Du vil trenge:
- 500g hvetemel
- 1 pakke gjær
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 50g smør
- 300ml lunkent vann
- 8 kopper vann
- 1/2 kopp natron
- Grovt salt
Hvordan å lage den
1. Bland mel, sukker og salt sammen i en stor bolle.2. Smuldre gjæren i blandingen av mel og sukker.3. Smelt smøret og hell sammen med lunkent vann i bollen, bland godt.4. Kna deigen i minst 10 minutter, til den blir elastisk og jevn.5. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve i 1 time.6. Knekk deigen og del den inn i 8 like store deler.7. Rull hver del til en lang streng og form den til en kringle.8. La kringlene heve i 10 minutter.9. Forvarm ovnen til 200 grader C.10. Kok opp vann og natron i en stor kjele.11. Legg kringlene en etter en i natronvannet og kok i 30 sekunder på hver side.12. Ta ut kringlene og legg dem på et bakepapir.13. Dryss grovt salt på toppen av kringlene.14. Bak i ovnen i 12-15 minutter eller til kringlene er gyldne og sprø.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når kringlene er klare, kan du presentere dem på en kreativ og tiltalende måte. Hvis det er en del av en større matservering, kan du la kringlene ligge på en stor tallerken i midten av bordet. Du kan også servere dem med en dip eller en saus som sennep eller ostesaus. For å gjøre det mer tiltalende, kan du også pynte tallerkenen med ferske urter som rosmarin eller timian.
Tilleggstips om tyske kringler oppskrift
-For å lage kringlene lettere, kan du erstatte halvparten av hvetemelet med speltmel eller fullkornsmel.-Du kan prøve å legge til andre smaker til kringlene som ost, urter eller bacon.-For å lagre kringlene lenger, kan du fryse dem og varme dem opp igjen i ovnen når de skal brukes.
Fordeler med tyske kringler oppskrift
Tyske kringler er ikke bare deilige, men også sunne. De er laget av hvetemel og inneholder komplekse karbohydrater og fiber som bidrar til å holde deg mett og energisk. De er også et godt alternativ til potetgull og andre usunne snacks. Tyske kringler kan også være en god kilde til kalsium og jern, avhengig av ingrediensene som brukes til å lage dem.
Anbefalinger for tyske kringler oppskrift
Tyske kringler er en flott snack for enhver anledning. Enten du serverer dem som en lett snack eller som en del av en større matservering, vil de være en hit med gjestene dine. Med disse 5 tyske kringler oppskriftene i lomma, vil du aldri gå tom for ideer om hvordan du kan få en smakfull og sunn snack på bordet. Prøv dem i dag og nyt den gode smaken av Tyskland.
