Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du på jakt etter sukkerfrie alternativer til tradisjonelle godterier? Sukkerfrie drops kan være en flott måte å tilfredsstille søtsuget på uten å ty til tilsatt sukker. Her er fem sukkerfrie drops oppskrifter som vil få smaksløkene dine til å synge!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage sukkerfrie drops, er det viktig å ha de riktige ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 3 dl vann
- 1 dl søtningsmiddel (sukkerfri melis eller honning)
- 1/2 ts natron
- 1 ts smør
- Valgfrie smaksessenser og farge (som vanilje, frukt eller krydder)
Hvordan å lage sukkerfrie drops oppskrift
Nå som du har ingrediensene dine, er det på tide å lage sukkerfrie drops!
- Bland vann, søtningsmiddel, og natron i en stor gryte og rør godt.
- Tilsett smør og varm blandingen på middels varme, rør regelmessig, til smøret er smeltet og ingrediensene er godt kombinert.
- Fortsett å varme opp blandingen til den når en temperatur på 149 grader Celsius (bruk et termometer for å sjekke). Dette vil ta cirka 15-20 minutter.
- Fjern gryten fra varmen og tilsett smaksessenser og farge etter ønske.
- Hell blandingen i en smurt form eller på et bakepapir og la det avkjøle seg helt – det kan ta opptil flere timer.
- Når blandingen er helt avkjølt, bruk en hammer eller en kniv til å bryte den opp i små biter, som passerer som drops.
- Oppbevar sukkerfrie drops i en lufttett beholder i romtemperatur.
Hvordan å presentere det tiltalende
Sukkerfrie drops kan være like deilige som sukkerholdige alternativer, men det betyr ikke at de må se kjedelige ut. Her er noen ideer for å presentere dine sukkerfrie drops på en tiltalende måte:
- Plasser dropsene i en glasskrukke med et vakkert lokk, og pynt med et bånd eller noen dekorative klistremerker.
- Legg dropsene i små organzapose og knytt dem sammen i en liten bukett.
- Sett dropsene i små silikonformer og gi dem et lite støv av spiselige glitter.
Tilleggstips om sukkerfri drops oppskrift
Her er noen ekstra tips for å lage sukkerfrie drops:
- Det er viktig å blande ingrediensene godt for å sikre at alt er ordentlig kombinert.
- Ikke la smøret brenne eller blandingen vil smake brent.
- Hold øye med temperaturen når du varmer opp blandingen for å unngå overkok og farlige situasjoner.
- Ikke bruk for mye farge eller smak – noen dråper er vanligvis tilstrekkelig.
- Ikke bekymre deg hvis blandingen har litt melis- eller honninggjenværende etter at den er avkjølt. Dette vil ikke påvirke smaken på dropsene.
Fordelene med sukkerfri drops oppskrift
Det er mange fordeler med å lage sukkerfrie drops:
- Sukkerfrie drops er et flott alternativ for personer som ønsker å unngå sukker eller redusere sukkerinntaket sitt.
- De er også et godt alternativ for personer med diabetes som må overvåke blodsukkernivået.
- Sukkerfrie drops kan være like deilige som sukkerholdige alternativer hvis de er laget riktig.
- De kan også være sunnere, siden de ikke inneholder tilsatt sukker.
Anbefalinger for sukkerfri drops oppskrift
Her er noen anbefalinger for å lage sukkerfrie drops:
- Prøv forskjellige smaker og fargekombinasjoner for å finne din favoritt.
- Husk å ikke overdrive med søtningsmidler – det kan påvirke smaken og konsistensen på dropsene.
- Ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige former og størrelser på dropsene dine.
- Ikke vær redd for å be om hjelp fra en venn eller familiemedlem hvis du er usikker på hvordan du skal lage sukkerfrie drops.
