ricotta dessert oppskrift

Introduksjon

Ricotta ost er en av de mest allsidige ingrediensene i italiensk matlaging. Det smaker mildt og kremaktig, og det kan brukes til å lage en rekke deilige desserter. Her er fem fantastiske ricotta dessert oppskrifter som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage disse deilige ricotta dessertene, må du ha de riktige ingrediensene. Her er hva du trenger:- Ricotta ost- Egg- Sukker- Vaniljeekstrakt- Mel- Bær (jordbær, blåbær, bringebær)- Sitron- Honning- Kanel- Sjokoladebiter

Hvordan å lage den

1. Ricotta pannekaker: Bland 1 kopp ricotta ost, 2 egg, 2 ss sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og 1/4 kopp mel i en bolle. Stek på mellomhøy varme til de er gyldne på begge sider. Server med jordbær og honning.

2. Ricotta sitronkake: Bland 2 kopper ricotta ost, 4 egg, 1 kopp sukker, 1 ts vaniljeekstrakt, 1 ss sitronskall og 1/4 kopp mel i en bolle. Hell i en smurt form og stek i 40-45 minutter på 180 grader. Server med sitronskiver.3. Ricotta bærkake: Bland 2 kopper ricotta ost, 4 egg, 1 kopp sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og 1/4 kopp mel i en bolle. Hell i en smurt form og legg bær på toppen (jordbær, blåbær eller bringebær). Stek i 40-45 minutter på 180 grader. Server med honning.4. Ricotta sjokolademousse: Smelt 1 kopp sjokoladebiter over vannbad. Bland 2 kopper ricotta ost, 2 egg, 1/2 kopp sukker og 1 ts vaniljeekstrakt i en bolle. Hell sjokoladen i bollen og bland godt. La det avkjøles i kjøleskapet i minst 2 timer. Server med sjokoladebiter på toppen.5. Ricotta kanelkake: Bland 2 kopper ricotta ost, 4 egg, 1 kopp sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og 1/4 kopp mel i en bolle. Hell i en smurt form og dryss kanel på toppen. Stek i 40-45 minutter på 180 grader. Server med honning.

Hvordan å presentere den tiltalende

Ricotta desserter ser fantastiske ut når de presenteres på en pen tallerken eller et fat. Du kan pynte tallerkenen med friske bær, mynteblader eller sitronskiver. Du kan også strø litt melis eller kanel på toppen av desserten før du serverer den.

Tilleggstips om ricotta dessert oppskrift

– Prøv å bruke ferske ingredienser for best mulig smak.- La ricottaen tømme seg i minst en time før du bruker den. Dette vil sikre at den ikke blir for våt.- Du kan også bruke ricotta ost til å lage andre deilige desserter som cannoli eller ostekake.- Hvis du vil lage en lettere versjon av disse oppskriftene, kan du prøve å erstatte sukker med honning eller agave sirup.

Fordelene med ricotta dessert oppskrift

Ricotta ost er ikke bare deilig, men også sunn. Den er rik på protein, kalsium og andre viktige næringsstoffer. Disse dessertene er også en flott måte å få i seg mer frukt og bær på.

Anbefalinger for ricotta dessert oppskrift

Disse fem ricotta dessert oppskriftene er bare begynnelsen. Du kan eksperimentere med ulike ingredienser og smaker for å lage din egen unike dessertoppskrift. Prøv å legge til nøtter, sjokoladesaus eller kremost for en enda mer fancy dessert. Bon appetit!

Related video of Ricotta dessert oppskrift: Mektige, søte og smakfulle desserter du vil elske