Introduksjon
Avokado har blitt en viktig ingrediens i mange retter, og det er en god grunn til det. Ikke bare er den rik på næringsstoffer, men den kan også brukes i en rekke forskjellige oppskrifter. En av de mest interessante bruksområdene for avokado er i dessert. Her er 5 deilige avokado dessert oppskrifter du kan prøve!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter, må du klargjøre følgende ingredienser:
- 5 modne avokadoer
- 1 kopp søtt kakaopulver
- 1 kopp melis
- 1/2 kopp kondensert melk
- 2 ss sitronsaft
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp kokosmelk
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp hakket mørk sjokolade
- 1/2 kopp tørket tranebær
- 1/2 kopp hasselnøtter
- 1/2 kopp kremfløte
- 1/2 kopp revet kokosnøtt
- 2 ss honning
- 1/2 kopp frossen frukt (jordbær, bringebær eller blåbær)
Sørg for å ha alle ingrediensene klare før du begynner å lage oppskriftene.
Hvordan å lage den
1. Avokado sjokolademousse
Bland avokado, kakaopulver, melis, kondensert melk, sitronsaft og vaniljeekstrakt i en blender til det er jevnt. Plasser blandingen i små serveringsskåler og la den avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter. Pynt med hakket mørk sjokolade og tørkede tranebær.
2. Avokado nøtteiskrem
Bland avokado, hasselnøtter, kremfløte og honning i en blender til det er jevnt. Plasser blandingen i en iskremmaskin og la den kjøres i 20-25 minutter. Server med revet kokosnøtt på toppen.

3. Avokado sjokoladesmoothie
Bland avokado, kokosmelk, kakaopulver, frossen frukt og honning i en blender til det er jevnt. Server i høye glass med sugerør og pynt med revet sjokolade.

4. Avokado banankake
Bland avokado, banan, mel, melk, egg, sukker og vaniljeekstrakt i en blender til det er jevnt. Hell blandingen i en smurt kakeform og stek i ovnen på 175 grader i 25-30 minutter. Server med pisket krem på toppen.
5. Avokado sitronpai
Bland avokado, smør, mel, melis og salt i en blender til det er jevnt. Trykk deigen ut i en paiform og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter. Bland sitronsaft og melis sammen og hell over paien. Pynt med avokado skiver på toppen.

Hvordan å presentere den tiltalende
Kontrastfarger er nøkkelen til å gjøre disse avokado dessertene tiltalende for øyet. Bruk mørk sjokolade i sjokolademoussen, revet kokosnøtt på nøtteiskremen, pisket krem på banankaken og avokado skiver på sitronpaien. Sett dem på fine serveringsfat og pynt med friske bær eller urter.
Tilleggstips om avokado dessert oppskrift
- Velg modne avokadoer for best resultat.
- Prøv å tilsette litt chili til sjokolademoussen for en ekstra smak.
- For en sunnere versjon, bytt ut sukker med honning eller stevia.
- Legg gjerne til litt salt i banankaken for å fremheve smaken.
- Bland avokado med banan i smoothien for en kremet og sunnere smoothie.
Fordeler med avokado dessert oppskrift
Avokado er en utmerket kilde til sunt fett, fiber og over 20 essensielle næringsstoffer. Ved å inkludere avokado i dessertene dine, kan du legge til en sunnere twist på dine søte favoritter. Dessuten smaker avokado deilig og gir en kremet konsistens til rettene.
Anbefalinger for avokado dessert oppskrift
Prøv ut disse oppskriftene og se hvor enkelt det er å lage deilige avokado desserter. Ikke bare vil det gi deg en sunnere dessert, men det vil også tilføre en ny dimensjon til smaken og konsistensen til favorittene dine. Husk å prøve ut forskjellige variasjoner og ingredienser for å finne din egen unike avokado dessertoppskrift!