Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Squash lasagne er en sunn og smakfull vri på tradisjonell lasagne som vanligvis inneholder kjøtt. Squash lasagne er en vegetarisk rett som er full av næringsstoffer og smak. Det er en flott måte å få i seg mer grønnsaker på og samtidig nyte en nydelig middag. Her er fem forskjellige oppskrifter på squash lasagne som du kan prøve ut hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage squash lasagne trenger du følgende ingredienser:
- 2-3 squash, skåret i tynne skiver
- 1 løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks hakkede tomater
- 1 boks tomatpuré
- 1 ts sukker
- 1 ts tørket oregano
- 500g ricotta ost
- 100g parmesan ost, revet
- 12 lasagneplater
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Varm opp olivenoljen i en stor panne og stek løk og hvitløk til det er mykt.
3. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, sukker og oregano i pannen og la det småkoke i 10 minutter.
4. I en separat bolle, rør sammen ricotta og halvparten av parmesanosten.
5. Legg et tynt lag med tomatsaus i bunnen av en ildfast form.
6. Lag et lag med lasagneplater over sausen.
7. Legg deretter squashskiver på lasagneplater, og legg deretter et lag med ricotta-blandingen på toppen.
8. Gjenta lagene til du har brukt opp ingrediensene, og avslutt med et lag lasagneplater på toppen.
9. Dryss resten av parmesanosten på toppen av lasagnen.
10. Dekk lasagnen med aluminiumsfolie og bak i ovnen i 30 minutter.
11. Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter til lasagnen er gyllenbrun og sprø på toppen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Squash lasagne er en vakker rett som er perfekt for å servere til gjester. For å gjøre retten enda mer tiltalende, kan du pynte den med friske urter som basilikum eller persille på toppen. Server lasagnen sammen med en frisk grønn salat og et glass rødvin.
Tilleggstips om Oppskrift Squash Lasagne
Hvis du vil endre oppskriften, kan du legge til andre grønnsaker som aubergine, paprika eller courgette. Du kan også eksperimentere med forskjellige oster som feta eller cheddar. Husk å alltid tilpasse retten til din personlige smak.
Fordeler med Oppskrift Squash Lasagne
Squash lasagne er en sunn og næringsrik vegetarisk rett som er full av fiber, vitaminer og mineraler. Squash er en god kilde til antioksidanter og er bra for fordøyelsessystemet. Squash lasagne er også lav i fett og kalorier, noe som gjør det til en flott måte å nyte en smakfull middag som ikke vil øke midjen.
Anbefalinger for Oppskrift Squash Lasagne
Squash lasagne er en fantastisk middagsrett som er enkel å lage, sunn og smakfull. Enten du er vegetarianer eller bare vil prøve noe nytt, er denne retten definitivt verdt å prøve hjemme. Ved å tilpasse oppskriften til din egen smak, kan du skape en rett som vil imponere enhver gjest. Så hvorfor ikke prøve en av disse fem oppskriftene på squash lasagne i dag?
