red velvet muffins oppskrift

Introduksjon

Elsker du Red Velvet? Da vil du elske disse Red Velvet Muffins! De er enkle å lage og smaker fantastisk. Her er 5 forskjellige oppskrifter du kan prøve ut.

red velvet muffins oppskrift

Kilde: https://www.happyfoodstube.com/

Ingridienser som må forberedes

Før du begynner å lage muffins, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare.

Her er en liste over ingrediensene du vil trenge til alle oppskriftene:

  • Hvetemel
  • Sukker
  • Natron
  • Kakaopulver
  • Rømme
  • Egg
  • Vaniljeekstrakt
  • Rødvinseddik
  • Rød konditorfarge
  • Smør
  • Ostekrem frosting

Ingredienser Til Red Velvet Muffins

Kilde: https://www.joyfulhealthyeats.com/

Hvordan å lage Red Velvet Muffins

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage muffins. Følg oppskriftene nedenfor for å lage deilige Red Velvet Muffins.

Oppskrift 1: Enkel Red Velvet Muffins

Denne oppskriften er veldig enkel å følge og gir deg deilige muffins som er perfekte til frokost eller som en liten snack.

Ingredienser:

  • 1 og 1/2 kopper hvetemel
  • 1/2 kopp sukker
  • 1/2 ts natron
  • 1 ss kakaopulver
  • 1/2 kopp rømme
  • 1 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss rødvinseddik
  • 1 ss rød konditorfarge
  • 1/4 kopp smør, smeltet

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.
  2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, natron og kakaopulver.
  3. I en annen bolle, visp sammen rømme, egg, vaniljeekstrakt, rødvinseddik og rød konditorfarge.
  4. Tilsett våte ingredienser i de tørre ingrediensene og rør godt.
  5. Tilsett smeltet smør og rør til deigen er jevn.
  6. Fordel deigen jevnt mellom muffinsformene.
  7. Stek muffinsene i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune og ferdig.

Enkel Red Velvet Muffins

Kilde: https://www.tutti-dolci.com/

Oppskrift 2: Red Velvet Muffins med ostekrem frosting

Hvis du vil gjøre muffinsene enda mer spesielle, kan du prøve å lage dem med ostekrem frosting. Disse muffinsene er perfekte til enhver anledning.

Ingredienser:

  • 2 kopper hvetemel
  • 1 og 1/2 kopper sukker
  • 1 ts natron
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 kopp rømme
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss rødvinseddik
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1/2 kopp smør, smeltet
  • 1 pakke ostekrem frosting

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.
  2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, natron og kakaopulver.
  3. I en annen bolle, visp sammen rømme, egg, vaniljeekstrakt, rødvinseddik og rød konditorfarge.
  4. Tilsett våte ingredienser i de tørre ingrediensene og rør godt.
  5. Tilsett smeltet smør og rør til deigen er jevn.
  6. Fordel deigen jevnt mellom muffinsformene.
  7. Stek muffinsene i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune og ferdig.
  8. La muffinsene avkjøles helt før du pynter dem med ostekrem frosting.

Red Velvet Muffins Med Ostekrem Frosting

Kilde: https://www.willcookforsmiles.com/

Oppskrift 3: Glutenfri Red Velvet Muffins

Hvis du har cøliaki eller bare foretrekker å spise glutenfritt, kan du fortsatt nyte Red Velvet Muffins med denne oppskriften.

Ingredienser:

  • 2 kopper glutenfritt mel
  • 1 og 1/2 kopper sukker
  • 1 ts natron
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 kopp rømme
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss rødvinseddik
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1/2 kopp smør, smeltet

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.
  2. I en stor bolle, bland sammen glutenfritt mel, sukker, natron og kakaopulver.
  3. I en annen bolle, visp sammen rømme, egg, vaniljeekstrakt, rødvinseddik og rød konditorfarge.
  4. Tilsett våte ingredienser i de tørre ingrediensene og rør godt.
  5. Tilsett smeltet smør og rør til deigen er jevn.
  6. Fordel deigen jevnt mellom muffinsformene.
  7. Stek muffinsene i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune og ferdig.

Glutenfri Red Velvet Muffins

Kilde: https://www.freefromfarmhouse.co.uk/

Oppskrift 4: Sunne Red Velvet Muffins

Hvis du vil ha en sunnere versjon av Red Velvet Muffins, kan du prøve denne oppskriften. Den bruker sunnere ingredienser, men smaker likevel fantastisk.

Ingredienser:

  • 2 kopper sammalt hvete
  • 1 kopp sukker eller sukrin
  • 1 ts natron
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 kopp gresk yoghurt
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss rødvinseddik
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1/2 kopp smør, smeltet (eller eplemos for en sunnere versjon)

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.
  2. I en stor bolle, bland sammen sammalt hvete, sukker, natron og kakaopulver.
  3. I en annen bolle, visp sammen gresk yoghurt, egg, vaniljeekstrakt, rødvinseddik og rød konditorfarge.
  4. Tilsett våte ingredienser i de tørre ingrediensene og rør godt.
  5. Tilsett smeltet smør (eller eplemos) og rør til deigen er jevn.
  6. Fordel deigen jevnt mellom muffinsformene.
  7. Stek muffinsene i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune og ferdig.

Sunne Red Velvet Muffins

Kilde: https://www.theorganickitchen.org/

Oppskrift 5: Red Velvet Muffins med hvit sjokoladebiter

Hvis du vil legge til noe ekstra spesielt til muffinsene, kan du legge til hvite sjokoladebiter. Denne oppskriften er perfekt for alle som elsker sjokolade.

Ingredienser:

  • 2 kopper hvetemel
  • 1 og 1/2 kopper sukker
  • 1 ts natron
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 kopp rømme
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss rødvinseddik
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1/2 kopp smør, smeltet
  • 1 kopp hvit sjokoladebiter

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.
  2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, natron og kakaopulver.
  3. I en annen bolle, visp sammen rømme, egg, vaniljeekstrakt, rødvinseddik og rød konditorfarge.
  4. Tilsett våte ingredienser i de tørre ingrediensene og rør godt.
  5. Tilsett smeltet smør og rør til deigen er jevn.
  6. Tilsett hvit sjokoladebiter og rør forsiktig.
  7. Fordel deigen jevnt mellom muffinsformene.
  8. Stek muffinsene i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune og ferdig.

Red Velvet Muffins Med Hvit Sjokoladebiter

Kilde: https://www.deliciousmagazine.co.uk/

Hvordan å presentere Red Velvet Muffins tiltalende

Når du har laget Red Velvet Muffins, vil du at de skal se så fristende og tiltalende som

Related video of5 deilige “Red Velvet Muffins” oppskrifter