Cupcakes er små, søte kaker som er perfekte til enhver anledning. Enten du skal imponere gjester med god baking, lage noe spesielt til bursdagsfeiring eller bare ha lyst på en liten kake til kaffen, har vi fem enkle og velsmakende oppskrifter som du kan prøve.
Ingredienser som må forberedes
For å sikre at du har alt du trenger, er det best å ha ingrediensene på plass før du starter bakingen. Her er hva du trenger for å lage vanlige cupcakes:
- 2 kopper sukker
- 1 3/4 kopper hvetemel
- 3/4 kopp kakao
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 1/2 ts natron
- 1 ts salt
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp kokende vann
Det er viktig å huske å måle ingrediensene nøyaktig for å sikre at cupcakesene blir perfekte.
Hvordan å lage den
Følg disse trinnene for å lage de beste vanlige cupcakesene:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Bland sukker, hvetemel, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle til alt er godt blandet.
- Tilsett egg, melk, olje og vaniljeekstrakt og rør godt sammen.
- Tilsett kokende vann mens du rører forsiktig for å unngå klumper.
- Fyll muffinsformene 2/3 fulle med røren.
- Bak i ovnen i 20-25 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
La cupcakesene avkjøles i formene før du fjerner dem for å unngå at de faller fra hverandre.
Hvordan å presentere den tiltalende
Cupcakes kan være både enkle og elegante å presentere. Pynt dem med glasur eller frosting og legg til noen fargerike strøssel eller sukker perler for et ekstra snev av stil. Du kan også prøve å lage forskjellige smaker og lag cupcakesene i lag for å lage et imponerende utvalg av farger og smaker.
Tilleggstips om vanlig cupcake oppskrift
For å sikre at cupcakesene blir saftige og smakfulle, la ikke røren stå for lenge før du putter den i ovnen. Bland ingrediensene forsiktig for å unngå at røren blir overarbeidet og cupcakesene blir tunge og tørre. Husk også å bruke ferske ingredienser for best smak.
Fordeler med vanlig cupcake oppskrift
Vanlige cupcakes er enkle å lage og kan tilpasses enhver smak eller anledning. De er også enkle å presentere, og vil alltid få oppmerksomhet fra gjestene.
Anbefalinger for vanlig cupcake oppskrift
For å imponere gjestene dine, prøv å eksperimentere med forskjellige smaker og dekorasjoner. Vanlige cupcakes kan være den perfekte kaken for enhver anledning, og vil alltid være en hit.