Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Lapskaus er en populær og smakfull norsk rett som kan serveres året rundt. Enkel å lage og full av næringsstoffer, “tykk brun lapskaus” er en klassisk oppskrift som vil gjøre enhver norsk mormor stolt. Her er fem forskjellige oppskrifter på “tykk brun lapskaus” som vil få deg til å lengte etter mer.
Ingredienser som må forberedes
For å lage “tykk brun lapskaus” trenger du noen enkle ingredienser. De fleste av disse kan du finne i kjøleskapet eller på nærbutikken:
- 500g oksekjøtt
- 1 løk
- 4 gulrøtter
- 4 poteter
- 2 sellerirot
- 1/2 kålrot
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 liter vann
Hvordan å lage den
Følg disse enkle trinnene for å lage “tykk brun lapskaus” etter din egen smak:
- Skjær kjøttet i terninger og brun det i en stor gryte.
- Tilsett finhakket løk og la det steke i 5 minutter.
- Skrell og kutt gulrøtter, poteter og sellerirot i små biter. Skjær kålrot i terninger.
- Tilsett grønnsakene i gryta og rør til ingrediensene er godt blandet.
- Tilsett vann, salt og pepper og la alt koke på lav varme i 2 timer, eller til grønnsakene er møre.
- Tilsett smør og hvetemel for å tykne sausen, og la det koke i 5 minutter.
- Server den rykende varme “tykk brun lapskaus” med en skive grovt brød og nyt.
Hvordan å presentere den tiltalende
“Tykk brun lapskaus” er en rustikk rett som kan serveres med forskjellige tilbehør for å gjøre det til en fantastisk festma. Her er noen enkle tips for å presentere den tiltalende:
- Server den i individuelle gryter eller i en stor gryte på bordet.
- Topp med en kvist frisk persille eller timian.
- Server med en liten skål med rømme og brød på siden.
- Gjør retten litt sunnere ved å servere med en frisk salat.
Tilleggstips om “tykk brun lapskaus oppskrift”
Her er noen ekstra tips for å få mest mulig ut av denne deilige retten:
- Bytt ut kjøttet med kylling eller svin for en annerledes smak.
- Tilsett noen fedd hvitløk for ekstra smak.
- Bytt ut vannet med kraft for en rikere smak.
- Tilsett noen skiver bacon for ekstra smak.
Fordeler med “tykk brun lapskaus oppskrift”
“Tykk brun lapskaus” er en sunn og næringsrik rett som har en rekke helsefordeler. Her er noen av fordelene med å spise “tykk brun lapskaus”:
- Full av vitaminer og mineraler fra grønnsaker.
- Inneholder proteiner fra kjøttet.
- Kan redusere risikoen for hjertesykdommer og diabetes.
- Kan hjelpe til med å opprettholde sunne vekter.
Anbefalinger for “tykk brun lapskaus oppskrift”
“Tykk brun lapskaus” er en deilig og enkel rett som passer for enhver anledning. Her er noen anbefalinger for å få mest mulig ut av denne klassiske oppskriften:
- Prøv forskjellige ingredienser som pølser eller bacon for å gi retten en ny vri.
- Tilpass “tykk brun lapskaus” til din personlige smak ved å justere mengden av grønnsaker og kjøtt.
- Serve “tykk brun lapskaus” med en deilig dessert som pavlova eller eplekake for en perfekt avslutning på måltidet.
