Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Smultringer er en klassisk godbit som passer perfekt til morgenkaffen eller som en søt snack. Det finnes mange forskjellige oppskrifter på smultringer, men her har vi samlet de 5 beste smultringoppskriftene fra Tine. Disse oppskriftene er enkle å følge og vil garantert gi deg de deiligste smultringene du noen gang har smakt.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage smultringer, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over ingrediensene du trenger for å lage smultringer:- Hvetemel- Sukker- Bakepulver- Melk- Egg- Smør- Salt- Olje til steking- Melis til pyntSørg for å ha alle ingrediensene for hånden før du begynner å lage smultringene.
Hvordan å lage smultringene
Her følger oppskriftene på de fem forskjellige smultringene fra Tine. Følg oppskriftene nøye for å få den beste smaken.
1. Klassiske smultringer
– 500 g hvetemel- 100 g sukker- 1 ts bakepulver- 2 dl melk- 2 egg- 50 g smør- 1 klype salt- Olje til steking- Melis til pyntSlik gjør du det:1. Bland sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.2. Smelt smøret og tilsett det i melet.3. Visp eggene sammen med melken og tilsett blandingen i melet og smøret.4. Arbeid deigen godt sammen og sett den til side i cirka 15 minutter.5. Kjevle deigen ut til ca. 1 cm tykkelse og stikk ut deigen med smultringformer.6. Varm olje i en dyp panne eller i en fritertavle til 180 grader og stek smultringene i 2-3 minutter til de er gylne og sprø.7. Pynt smultringene med melis og server.
2. Sjokoladesmultringer
– 300 g hvetemel- 2 ss kakaopulver- 1 ts bakepulver- 75 g sukker- 1 egg- 2 dl melk- 50 g smør- Olje til steking- Melis og sjokoladestrøssel til pyntSlik gjør du det:1. Bland sammen hvetemel, kakaopulver, bakepulver og sukker i en stor bolle.2. Smelt smøret og tilsett det i melet.3. Visp eggene sammen med melken og tilsett blandingen i melet og smøret.4. Arbeid deigen godt sammen og sett den til side i cirka 15 minutter.5. Kjevle deigen ut til ca. 1 cm tykkelse og stikk ut deigen med smultringformer.6. Varm olje i en dyp panne eller i en fritertavle til 180 grader og stek smultringene i 2-3 minutter til de er gylne og sprø.7. Pynt smultringene med melis og sjokoladestrøssel og server.
3. Sitronsmultringer
– 500 g hvetemel- 100 g sukker- 1 ts bakepulver- 2 dl melk- 2 egg- 50 g smør- Saft fra en sitron- Skall fra en sitron- Olje til steking- Melis til pyntSlik gjør du det:1. Bland sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.2. Smelt smøret og tilsett det i melet.3. Visp eggene sammen med melken og tilsett blandingen i melet og smøret.4. Tilsett sitronsaft og revet sitronskall og arbeid deigen godt sammen.5. Sett deigen til side i cirka 15 minutter.6. Kjevle deigen ut til ca. 1 cm tykkelse og stikk ut deigen med smultringformer.7. Varm olje i en dyp panne eller i en fritertavle til 180 grader og stek smultringene i 2-3 minutter til de er gylne og sprø.8. Pynt smultringene med melis og server.
4. Vaniljesmultringer
– 500 g hvetemel- 100 g sukker- 1 ss vaniljesukker- 1 ts bakepulver- 2 dl melk- 2 egg- 50 g smør- Olje til steking- Melis til pyntSlik gjør du det:1. Bland sammen hvetemel, sukker, vaniljesukker, bakepulver og salt i en stor bolle.2. Smelt smøret og tilsett det i melet.3. Visp eggene sammen med melken og tilsett blandingen i melet og smøret.4. Arbeid deigen godt sammen og sett den til side i cirka 15 minutter.5. Kjevle deigen ut til ca. 1 cm tykkelse og stikk ut deigen med smultringformer.6. Varm olje i en dyp panne eller i en fritertavle til 180 grader og stek smultringene i 2-3 minutter til de er gylne og sprø.7. Pynt smultringene med melis og server.
5. Eple- og kanelsmultringer
– 500 g hvetemel- 100 g sukker- 1 ts bakepulver- 2 dl melk- 2 egg- 50 g smør- 2 epler, skrelt og hakket- 1 ts kanel- Olje til steking- Melis til pyntSlik gjør du det:1. Bland sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.2. Smelt smøret og tilsett det i melet.3. Visp eggene sammen med melken og tilsett blandingen i melet og smøret.4. Tilsett hakket eple og kanel og arbeid deigen godt sammen.5. Sett deigen til side i cirka 15 minutter.6. Kjevle deigen ut til ca. 1 cm tykkelse og stikk ut deigen med smultringformer.7. Varm olje i en dyp panne eller i en fritertavle til 180 grader og stek smultringene i 2-3 minutter til de er gylne og sprø.8. Pynt smultringene med melis og server.
Hvordan å presentere smultringene tiltalende
Smultringer kan serveres på mange forskjellige måter. Her er noen tips til hvordan du kan presentere smultringene dine på en tiltalende måte:- Legg smultringene på en pyntet tallerken eller serveringsfat.- Pynt smultringene med melis, sjokoladestrøssel, hakkede nøtter eller bær.- Server smultringene med en kopp kaffe, te eller varm sjokolade.- Legg smultringene på et dekorativt fat eller i en kurv.- Pynt bordet med blomster eller lys for å gjøre det ekstra tiltalende.
Tilleggstips om smultringer oppskrift tine
Her er noen ekstra tips for å få de beste smultringene:- Husk å la smultringdeigen hvile i minst 15 minutter før du begynner å kjevle den ut og stikke ut smultringene.- Sørg for at oljen er varm nok før du steker smultringene. Oljen skal være 180 grader for å få de gylne og sprø smultringene.- La smultringene avkjøles litt før du pynter dem med melis eller annen pynt.- Oppskriftene kan enkelt justeres for å tilpasse smaken din. Prøv å tilsette andre ingredienser som kanel, eple eller sjokolade for å få nye smakskombinasjoner.
Fordeler med smultringer oppskrift tine
Det er mange fordeler med å lage smultringer hjemme med Tines oppskrifter. Her er noen av fordelene:- Du kan tilpasse oppskriftene til din smak ved å tilsette dine favorittingredienser.- Smultringene vil være ferske og sprø når du selv lager dem.- Det er enkelt å lage smultringene ved å følge Tines oppskrifter.- Du kan imponere gjester eller familie med hjemmelagde smultringer.
Anbefalinger for smultringer oppskrift tine
Vi anbefaler å prøve alle de fem smultringoppskriftene fra Tine for å finne din favoritt. Smultringer er en perfekt godbit til enhver anledning, og de vil garantert være en suksess blant både voksne og barn. Prøv å tilsette dine favorittingredienser for å lage nye smakskombinasjoner og imponer gjester eller familie med hjemmelagde smultringer. Lykke til!
