Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Smultringer har vært en favoritt blant søtsaker i mange århundrer. Denne friterte deigen rundingen med et hull i midten, kan nytes som en dessert eller en godbit når som helst på dagen. Smultringer kan være kjøpt i butikker, men hjemmelagde smultringer gir en helt annen opplevelse. Så her er våre 5 beste oppskrifter på smultringer som vil tilfredsstille smaksløkene dine og gi deg en unik smaksopplevelse.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage smultringer, må du ha alle ingrediensene klare. De fleste av disse ingrediensene kan bli funnet i ethvert supermarked. Følgende er ingrediensene som må forberedes:
- 1-2 kopper melk
- 1/2 kopp sukker
- 2 pk tørrgjær
- 1/2 kopp vann
- 2 egg
- 1/3 kopp smeltet smør
- 1/2 teskje salt
- 4-5 kopper hvetemel
- Olje for fritering
- Sukker for rulling
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage smultringer. Følg trinnene nedenfor for å lage deilige smultringer:
- Varm melken i en kjele til den er varm, men ikke kokende.
- Rør sukkeret i melken til det er oppløst.
- Rør gjæren inn i det varme vannet til det er oppløst.
- Tilsett melk-blandingen, egg, smør og salt i en stor bolle og bland godt.
- Tilsett gradvis melet til deigen og elt den godt til den er glatt og elastisk.
- Dekk deigen med et rent kjøkkenhåndkle og la den heve i en time.
- Kjevle ut deigen til en halv tommers tykkelse og bruk en donut-kutter for å lage smultringer.
- Varm oljen til 375 grader F i en kjele og friter smultringene til de er gyldenbrune på begge sider.
- Legg de ferdigfriterte smultringene på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.
- Rull smultringene i sukker mens de fortsatt er varme.
- Server og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Smultringer kan se kjedelige ut hvis de ikke presenteres riktig. Følg disse tipsene for å presentere smultringene på en tiltalende måte:
- Server smultringene på en tallerken med et lag av sukker på toppen.
- Plasser en kopp kaffe eller varm sjokolade ved siden av smultringene.
- Pynt tallerkenen med noen ferske bær eller frukt for å gi et fargerikt utseende.
- Lag en smultring-tårn ved å stable dem på hverandre og legge til litt sjokolade- eller karamellsaus på toppen.
- Server smultringene varme, slik at sukkeret på utsiden smelter lett i munnen.
Tilleggstips om “beste oppskrift på smultringer”
Her er noen få tips for å lage de beste smultringene noensinne:
- Bruk ferske ingredienser for å få den beste smaken.
- Ikke over-elte deigen, da dette kan føre til tøffe smultringer.
- Prøv å legge til noen krydder som kanel eller muskat for å gi smultringene en unik smak.
- Hvis du ikke har en donut-kutter, kan du bruke en cookiekutter eller et glass for å lage donut-formen.
- La smultringene avkjøle seg litt før du ruller dem i sukker, slik at sukkeret ikke smelter.
Fordeler med “beste oppskrift på smultringer”
Smultringer kan ha mange helsefordeler hvis de lages på riktig måte. Hvis du bruker sunne ingredienser, kan du nyte smultringer uten å bekymre deg for helsen din. Her er noen fordeler med “beste oppskrift på smultringer”:
- Smultringer kan gi deg en rask energikick, spesielt når de serveres med sukker eller syltetøy.
- Smultringer kan gi deg en følelse av lykke og glede på grunn av deres søte smak.
- Smultringer er en flott måte å tilbringe tid med venner og familie, spesielt når de lages hjemme.
- Smultringer kan være en god kilde til karbohydrater, proteiner og fett.
Anbefalinger for “beste oppskrift på smultringer”
Hvis du vil bli en ekspert på å lage smultringer, ta vare på disse anbefalingene:
- Prøv ut forskjellige oppskrifter og ingredienser for å finne din favoritt.
- Ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige krydder og smaker.
- Bruk en donut-kutter for å få en perfekt smultringform.
- Prøv å lage smultringene med forskjellige typer mel for å se hva som gir best resultat.
- Server alltid smultringer varme og friske.
