Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Panna cotta er en klassisk italiensk dessert som betyr “kokt fløte”. Det er laget av fløte, sukker og gelatin, og det er en enkel og deilig dessert som kan serveres hele året. Panna cotta kan også være en flott måte å avslutte et måltid på, og det kan serveres med en rekke forskjellige smaker og topping.
Ingredienser som må forberedes
For å lage panna cotta trenger du følgende ingredienser:
- 4 kopper kremfløte
- 1/2 kopp sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss gelatinpulver
- 1/2 kopp melk
Hvordan å lage panna cotta
1. Ha fløte, sukker og vaniljeekstrakt i en kjele og varm opp på middels varme. 2. Rør om til sukkeret er helt oppløst. 3. Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøle seg i noen minutter.4. Ha gelatinpulveret i en bolle og tilsett melk. Rør godt.5. Tilsett gelatinblandingen i fløteblandingen og rør godt. 6. Hell blandingen i porsjonsformer eller et stort fat og sett i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten. 7. Pynt med frisk frukt eller bær og server.
Hvordan å presentere den tiltalende
Panna cotta kan serveres på mange måter og med en rekke forskjellige topping og pynt. Her er noen ideer for å få panna cotta til å se tiltalende ut:
- Topp med friske bær og mynteblader
- Pynt med sjokoladesaus og hakket nøtter
- Topp med en skje med syltetøy eller fruktpuré
- Server med en kule av iskrem
- Pynt med spiselige blomster
Tilleggstips om panna cotta dessert oppskrift
Her er noen ekstra tips for å gjøre din panna cotta enda bedre:
- Bruk en god kvalitet fløte for best smak
- For å få en stivere konsistens kan du bruke mer gelatin
- Prøv å bruke forskjellige smaker som vanilje, sjokolade eller kaffe
- Lag panna cotta dagen før servering for å gi den tid til å stivne ordentlig
Fordelene med panna cotta dessert oppskrift
Panna cotta er ikke bare en deilig dessert, men den har også noen helsefordeler. Fløte er en god kilde til kalsium, og kan hjelpe med å styrke beinene dine. Selv om panna cotta inneholder sukker, kan du begrense inntaket ved å velge sunnere alternativer som stevia eller honning.
Anbefalinger for panna cotta dessert oppskrift
Panna cotta er en flott dessert å servere når som helst på året, og den kan tilpasses med en rekke forskjellige smaker og topping. Prøv en av våre fem deilige oppskrifter, eller eksperimenter med å lage din egen smakskombinasjon. Vi anbefaler også å servere panna cotta med en god kopp kaffe eller et glass dessertvin for å fullføre opplevelsen.
