Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Panna Cotta er en italiensk dessert som betyr “kokt fløte”. Det er en enkel og elegant dessert som kan serveres med forskjellige smaker. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på Panna Cotta med yoghurt.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig Panna Cotta med yoghurt, trenger du følgende ingredienser:- 2 dl kremfløte- 2 dl yoghurt- 1/2 kopp sukker- 2 ts vaniljeekstrakt- 2 ts gelatinpulver- Friske bær eller frukt til topping
Hvordan å lage den
1. Hell kremfløte og sukker i en kjele og varm opp på middels varme.2. Rør forsiktig til sukkeret er oppløst.3. Tilsett vaniljeekstrakt og gelatinpulver og rør til det er godt blandet.4. Fjern kjelen fra varmen og la det avkjøles litt.5. Tilsett yoghurt og rør til blandingen er jevn.6. Fordel blandingen i porsjonsformer og sett i kjøleskapet i minst 2 timer til den er stivnet.7. Fjern Panna Cotta fra formene ved å dyppe bunnen i varmt vann i noen sekunder og løsne forsiktig med en kniv langs kanten av formen.8. Server Panna Cotta med friske bær eller frukt på toppen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du serverer Panna Cotta, kan du gjøre det mer tiltalende ved å pynte med friske bær på toppen. Du kan også servere den på et vakkert fat og pynte rundt med blader av mynte eller basilikum. Hvis du vil gjøre det enda mer elegant, kan du servere Panna Cotta i vinglass.
Tilleggstips om Panna Cotta oppskrift med yoghurt
– Du kan bruke forskjellige typer yoghurt, som gresk yoghurt eller frukt yoghurt for å gi forskjellige smaker.- Hvis du vil ha en mer intens smak, kan du legge til litt sitron- eller appelsinskall til blandingen.- For en sunnere versjon kan du bruke lett kremfløte og sukkererstatninger som stevia eller honning.
Fordelene med Panna Cotta oppskrift med yoghurt
Panna Cotta med yoghurt er en sunnere versjon av den tradisjonelle oppskriften siden den bruker yoghurt istedenfor bare fløte. Yoghurt gir også en anstendig mengde protein og kalsium som er bra for helsen. Desserten er også enkel å lage og kan være en flott avslutning på et måltid.
Anbefalinger for Panna Cotta oppskrift med yoghurt
Panna Cotta med yoghurt kan serveres alene eller med andre desserter. Du kan også servere den med en kopp kaffe eller te for å fullføre måltidet. Prøv å eksperimentere med forskjellige smaker og ingredienser for å finne din favoritt.
