oppskrifter med makaroni

Introduksjon

Makaroni er en av de mest allsidige pastatypene som finnes. Den kan brukes i en rekke forskjellige retter, fra klassisk macaroni og ost til salater og supper. Her er fem deilige oppskrifter med makaroni som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du kan begynne å lage noen av disse oppskriftene, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. For de fleste av disse oppskriftene trenger du kokt makaroni, så sørg for å tilberede den på forhånd. Du vil også trenge en rekke andre ingredienser, avhengig av hvilken oppskrift du velger.

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage retten. Oppskriftene nedenfor gir deg en trinnvis beskrivelse av hvordan du skal gå frem for å få til den perfekte retten. Følg trinnene nøye for å sikre at resultatet blir vellykket.

Hvordan å presentere den tiltalende

Maten smaker enda bedre når den ser tiltalende ut på tallerkenen. Det er en god idé å bruke litt tid på å pynte retten før servering. Legg til noen grønnsaker, urter eller krydder for å gi retten et ekstra piff.

Tilleggstips om oppskrifter med makaroni

Når du lager mat med makaroni, er det noen ting du bør huske på for å sikre at resultatet blir perfekt hver gang. Her er noen ekstra tips du kan følge:- Kok makaronien al dente for best resultat- Prøv å bruke ferske ingredienser når det er mulig- Legg til litt ekstra krydder eller urter for å gi retten mer smak- Bruk en god kvalitet ost for beste resultat når du lager macaroni og ost

Five Cheese Macaroni and Cheese

For å lage denne deilige macaroni og ost-oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• 500g makaroni
• 2 ss smør
• 2 ss mel
• 2 kopper helmelk
• 2 kopper revet cheddarost
• 1 kopp revet asiagoost
• 1 kopp revet parmesanost
• 1 kopp revet mozzarellaost
• 1 kopp revet provoloneost
• 1 ts salt
• 1 ts pepper

Slik lager du Five Cheese Macaroni and Cheese:

1. Kok makaronien al dente
2. Lag en hvit saus ved å smelte smøret i en stor kjele på medium varme. Tilsett mel og rør godt. Tilsett melk gradvis mens du rører konstant. Kok sausen i 2-3 minutter, eller til den er tykk. Tilsett salt og pepper.
3. Tilsett cheddarost, asiagoost, parmesanost, mozzarellaost og provoloneost til sausen og rør til osten smelter og sausen blir jevn. Tilsett makaronien i sausen og rør til alt er godt blandet.
4. Legg makaronien og osteblandingen i en ildfast form og stek på 200°C i 20-25 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.

Mexikansk Makaroni og Ost

For å lage denne smakfulle mexikanske makaroni og ost-oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• 500g makaroni
• 1 ss olivenolje
• 1 løk, hakket
• 3 hvitløksfedd, hakket
• 1 rød paprika, hakket
• 1 grønn paprika, hakket
• 2 ss tomatpuré
• 1 ts spisskummen
• 1 ts paprika
• 1 kopp revet cheddarost
• 1/2 kopp revet monterey jackost
• 1/2 kopp revet mozzarellaost
• 1/4 kopp hakket koriander
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper

Slik lager du Mexikansk Makaroni og Ost:

1. Kok makaronien al dente
2. I en stor kjele på middels varme, varme opp olivenolje. Tilsett løk, hvitløk, rød paprika og grønn paprika og stek i 5-7 minutter, eller til grønnsakene er myke.
3. Tilsett tomatpuré, spisskummen og paprika og rør godt. Tilsett revet cheddarost, monterey jackost og mozzarellaost og rør til osten smelter. Tilsett kokt makaroni og rør til alt er godt blandet.
4. Tilsett hakket koriander, salt og pepper til smak, og server varm.

Kylling Parmesan Makaroni og Ost

For å lage denne herlige kylling parmesan makaroni og ost-oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• 500g makaroni
• 450g kyllingbryst, kuttet i små biter
• 3 ss olivenolje
• 2 kopper marinara saus
• 2 kopper revet mozzarellaost
• 1 kopp revet parmesanost
• 1 ts salt
• 1 ts pepper
• 1 ts italiensk krydderblanding

Slik lager du Kylling Parmesan Makaroni og Ost:

1. Kok makaronien al dente
2. I en stor panne på høy varme, varme opp olivenolje. Tilsett kyllingbitene og stek i 5-7 minutter, eller til kyllingbitene er godt brune på alle sider.
3. Tilsett marinara saus, salt, pepper og italiensk krydderblanding og rør godt. La sausen koke i 5-7 minutter, eller til den er tykk.
4. Tilsett revet mozzarellaost og parmesanost til sausen og rør til osten smelter og sausen blir jevn. Tilsett kokt makaroni og rør til alt er godt blandet.
5. Pynt med litt ekstra parmesanost og server varm.

Bacon og Brokkoli Makaroni Salat

For å lage denne friske, sunne makaronisalaten, trenger du følgende ingredienser:

• 500g makaroni
• 8 skiver bacon, stekt og hakket
• 2 kopper brokkoliroser
• 1/2 kopp finhakket rødløk
• 1/2 kopp hakket persille
• 1/2 kopp majones
• 1/4 kopp gresk yoghurt
• 1 ss honning
• 1 ts dijonsennep
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper

Slik lager du Bacon og Brokkoli Makaroni Salat:

1. Kok makaronien al dente
2. I en stor bolle, bland sammen bacon, brokkoliroser, rødløk og persille.
3. I en separat bolle, bland sammen majones, gresk yoghurt, honning, dijonsennep, salt og pepper. Tilsett sausen til bacon- og brokkoliblandingen og rør godt til alt er godt blandet.
4. Tilsett kokt makaroni i blandingen og rør til alt er godt blandet.
5. Pynt med litt ekstra persille og server kald.

Kremsaus med Sopp og Makaroni

For å lage denne deilige soppmakaroniretten, trenger du følgende ingredienser:

• 500g makaroni
• 3 ss smør
• 1 løk, hakket
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 8 oz sopp, skivet
• 1 ts tørket timian
• 1/2 kopp hvitvin
• 1/2 kopp kyllingbuljong
• 1 kopp helmelk
• 1/2 kopp tunfisk
• 1/2 kopp revet parmesanost
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper

Slik lager du Kremsaus med Sopp og Makaroni:

1. Kok makaronien al dente
2. I en stor panne på medium varme, varme opp smøret. Tilsett løk, hvitløk og sopp og stek i 5-7 minutter, eller til soppene er myke. Tilsett timian og rør godt.
3. Tilsett hvitvin og kyllingbuljong og rør godt. La sausen koke i 10-12 minutter, eller til den er tykk. Tilsett melk og tunfisk, og rør godt. Tilsett salt og pepper.
4. Tilsett revet parmesanost til sausen og rør til osten smelter og sausen blir jevn. Tilsett kokt makaroni og rør til alt er godt blandet.
5. Pynt med litt ekstra parmesanost og server varm.

Fordeler med oppskrifter med makaroni

Makaroni er en utmerket kilde til karbohydrater, som gir kroppen din nødvendig energi. Makaroni har også et høyt innhold av protein, som er avgjørende for å bygge og reparere muskelvev. I tillegg til å være sunn, kan makaroni også være svært allsidig og brukes i en rekke forskjellige oppskrifter.

Anbefalinger for oppskrifter med makaroni

Når du velger oppskrifter med makaroni, er det viktig å velge en oppskrift som passer til dine smaksløker og diettbehov. Vær også oppmerksom på eventuelle allergier eller intoleranser du har. Velg sunne ingredienser som grønnsaker og ferske urter for de beste resultatene. Prøv å eksperimentere med forskjellige oppskrifter og lag din egen signaturret.

Related video of 5 Oppskrifter med Makaroni