Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Amerikansk makaroni og ost er en av de mest populære rettene i USA. Denne retten består av kokt makaroni og smeltet ost, og kan være en deilig trøstemat for mange. Denne retten er ikke bare enkel å lage, men kan også være utrolig smakfull. Her skal vi presentere fem forskjellige oppskrifter på amerikansk makaroni og ost som vil få deg til å ville lage denne retten igjen og igjen.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage denne deilige retten, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:- 500g makaroni- 4 ss smør- 4 ss mel- 2 kopper melk- 2 kopper revet ost- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingredienser klare, kan du begynne å lage retten. Her er de fem forskjellige oppskriftene:
1. Klassisk amerikansk makaroni og ost
– Kok makaronien i en stor gryte med saltet vann. Når den er ferdigkokt, sil av vannet og sett makaronien til side.- Smelt smøret i en annen gryte på middels varme. Tilsett mel og rør med en visp til blandingen blir jevn.- Gradvis tilsett melk, og fortsett å røre med vispen til sausen blir tykk.- Tilsett salt og pepper etter smak. Rør inn halvparten av osten.- Bland sausen sammen med makaronien og hell alt i en ildfast form.- Strø resten av osten over retten og sett den i ovnen på 175 grader i 20 minutter.
2. Bacon og ost amerikansk makaroni og ost
– Kok makaronien i en stor gryte med saltet vann. Når den er ferdigkokt, sil av vannet og sett makaronien til side.- Stek baconet på middels varme og sett det til side.- Smelt smøret i en annen gryte på middels varme. Tilsett mel og rør med en visp til blandingen blir jevn.- Gradvis tilsett melk, og fortsett å røre med vispen til sausen blir tykk.- Tilsett salt og pepper etter smak. Rør inn halvparten av osten.- Bland sausen sammen med makaronien og baconet og hell alt i en ildfast form.- Strø resten av osten over retten og sett den i ovnen på 175 grader i 20 minutter.
3. Krydret amerikansk makaroni og ost
– Kok makaronien i en stor gryte med saltet vann. Når den er ferdigkokt, sil av vannet og sett makaronien til side.- Smelt smøret i en annen gryte på middels varme. Tilsett mel og rør med en visp til blandingen blir jevn.- Gradvis tilsett melk, og fortsett å røre med vispen til sausen blir tykk.- Tilsett krydder som chili, paprika og hvitløk etter smak. Rør inn halvparten av osten.- Bland sausen sammen med makaronien og hell alt i en ildfast form.- Strø resten av osten over retten og sett den i ovnen på 175 grader i 20 minutter.
4. Kylling og ost amerikansk makaroni og ost
– Kok makaronien i en stor gryte med saltet vann. Når den er ferdigkokt, sil av vannet og sett makaronien til side.- Stek kyllingbitene på middels varme og sett det til side.- Smelt smøret i en annen gryte på middels varme. Tilsett mel og rør med en visp til blandingen blir jevn.- Gradvis tilsett melk, og fortsett å røre med vispen til sausen blir tykk.- Tilsett salt og pepper etter smak. Rør inn halvparten av osten.- Bland sausen sammen med makaronien og kyllingen og hell alt i en ildfast form.- Strø resten av osten over retten og sett den i ovnen på 175 grader i 20 minutter.
5. Grønnkål og ost amerikansk makaroni og ost
– Kok makaronien i en stor gryte med saltet vann. Når den er ferdigkokt, sil av vannet og sett makaronien til side.- Stek grønnkålen på middels varme og sett det til side.- Smelt smøret i en annen gryte på middels varme. Tilsett mel og rør med en visp til blandingen blir jevn.- Gradvis tilsett melk, og fortsett å røre med vispen til sausen blir tykk.- Tilsett salt og pepper etter smak. Rør inn halvparten av osten.- Bland sausen sammen med makaronien og grønnkålen og hell alt i en ildfast form.- Strø resten av osten over retten og sett den i ovnen på 175 grader i 20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget retten, kan du presentere den på mange forskjellige måter. Her er noen tips:- Server retten i en ildfast form for å holde den varm.- Pynt med urter og krydder for å gjøre den mer tiltalende.- Server retten med en enkel salat for å få et balansert måltid.
Tilleggstips om amerikansk makaroni og ost oppskrift
Her er noen tilleggstips for å lage den perfekte amerikanske makaroni og ost:- Velg en sterk ost som cheddar eller gouda for en mer smakfull rett.- Prøv å tilsette forskjellige grønnsaker eller kjøtt for å variere smaken.- For en sunnere versjon, bruk fullkornspasta og redusert fettost og melk.
Fordeler med amerikansk makaroni og ost oppskrift
– Enkel å lage- Kan tilpasses med forskjellige ingredienser- Rimelig- Kan være en deilig trøstemat
Anbefalinger
Amerikansk makaroni og ost er en utrolig deilig rett som kan tilpasses etter smak og preferanser. Prøv forskjellige varianter og se hvilken som er din favoritt!
