Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en som ønsker å lage mat uten å bruke gjær? Eller kanskje du vil prøve noe nytt? Uansett grunn, så har du kommet til riktig sted. Her er 5 lekre oppskrifter som ikke krever bruk av gjær.
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner, la oss se på hva du trenger. De fleste ingrediensene du trenger, vil være tilgjengelig på ditt lokale supermarked.
Oppskrift 1: Havregrøt
– 1 Kopp havregryn- 2 Kopper vann- En klype salt- 1 Spiseskje smør- Melk, honning og frukt til topping
Oppskrift 2: Pizza uten gjær
– 2,5 Kopper mel- 1 Spiseskje bakepulver- 1/2 Teaspoon salt- 1 Kopp vann- 1/4 Kopp olivenolje- 1/2 Kopp pizzasaus- 1 Kopp ost- Valgfri toppings
Oppskrift 3: Sjokoladekake uten gjær
– 1,5 Kopper mel- 1 Kopp sukker- 1/4 Teaspoon salt- 1/2 Kopp kakao pulver- 1 Teaspoon natron- 1 Teaspoon vaniljeekstrakt- 1/3 Kopp vegetabilsk olje- 1 Kopp vann
Oppskrift 4: Bananbrød uten gjær
– 3 Modne bananer- 1/3 Kopp smeltet smør- 1 Teaspoon natron- En klype salt- 1 Kopp sukker- 1 Stort egg, lett pisket- 1 Teaspoon vaniljeekstrakt- 1,5 Kopper mel
Oppskrift 5: Vafler uten gjær
– 1 3/4 Kopper mel- 2 Teskjeer bakepulver- 1 Teskje salt- 2 Spiseskjeer sukker- 1 1/2 Kopper melk- 1 Egg- 1/3 Kopp smeltet smør
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Havregrøt
1. Kok havregryn, vann og salt i en stor kjele.2. Rør inn smør.3. La grøten koke i 5-10 minutter, til den er tykk og kremete.4. Server med melk, honning og frukt.
Oppskrift 2: Pizza uten gjær
1. Bland sammen mel, bakepulver og salt i en bolle.2. Tilsett vann og olivenolje.3. Kna deigen til en ball.4. Rull ut deigen til ønsket form og størrelse.5. Tilsett pizzasaus og topp med ost og ønskede toppings.6. Stek i ovnen på 250 grader i 10-15 minutter.
Oppskrift 3: Sjokoladekake uten gjær
1. Bland sammen mel, sukker, salt, kakao pulver og natron i en bolle.2. Tilsett vegetabilsk olje, vann og vaniljeekstrakt.3. Rør til en glatt deig.4. Hell deigen i en smurt form.5. Stek i ovnen på 175 grader i 25-30 minutter.
Oppskrift 4: Bananbrød uten gjær
1. Mos bananene i en bolle.2. Tilsett smeltet smør, natron og salt.3. Bland i sukker, egg og vaniljeekstrakt.4. Tilsett mel og rør til alt er godt blandet.5. Hell deigen i en smurt form.6. Stek i ovnen på 175 grader i 60 minutter.
Oppskrift 5: Vafler uten gjær
1. Bland sammen mel, bakepulver, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett melk, egg og smør.3. Rør til en glatt deig.4. Varm opp vaffeljernet.5. Hell en kopp med deig på vaffeljernet.6. Stek i 2-3 minutter, eller til vaflene er gyldenbrune.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget maten, kan du gjøre den enda mer tiltalende ved å legge til noen kreative dekorasjoner. For eksempel:- Havregrøt: Topp med kanel, nøtter og bær.- Pizza: Topp med friske urter, som basilikum eller rosmarin.- Sjokoladekake: Dryss med melis eller sjokoladestrøssel.- Bananbrød: Legg til nøtter eller sjokoladebiter i deigen.- Vafler: Server med friske bær og lønnesirup.
Tilleggstips om “oppskrifter uten gjær”
– Bruk alternative ingredienser som kakerøre, natron, bakepulver eller surmelk for å få deigen til å heve.- Gjør deg kjent med alternative glutenfrie meltyper som bokhvete, ris, mais og amaranth.- Vær oppmerksom på at gjærfrie deiger kan ta lengre tid å tilberede og krever mer arbeid.- Prøv deg fram med ulike smakskombinasjoner for å finne din favorittoppskrift.
Fordeler med “oppskrifter uten gjær”
– Gjærfrie oppskrifter kan være et alternativ for personer som er sensitive eller allergiske mot gjær.- Gjærfrie oppskrifter kan også være et alternativ for personer som ønsker å unngå gluten.- Gjærfrie oppskrifter kan være raskere å tilberede, da du slipper å vente på at deigen hever.
Anbefalinger for “oppskrifter uten gjær”
– Havregrøt er et sunt og enkelt alternativ for frokost.- Pizza uten gjær er et godt alternativ for de som ønsker å unngå gjær og gluten.- Sjokoladekake uten gjær er et godt alternativ for de som ønsker å unngå gjær og gluten.- Bananbrød uten gjær er et godt alternativ for de som ønsker å unngå gjær og gluten.- Vafler uten gjær er et godt alternativ for de som ønsker å unngå gjær og gluten.
