oppskrifter med tranebær

Baca Cepat show

Introduksjon

Tranebær er en supermat som er full av antioksidanter og vitaminer som hjelper til med å beskytte hjertet og forbedre fordøyelsen. Disse bærene er også kjent for å hjelpe til med å behandle urinveisinfeksjoner og bidra til å senke blodtrykket. En flott måte å inkludere tranebær i kostholdet ditt på, er ved å lage noen deilige oppskrifter.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse oppskriftene, trenger du tranebær som er tilgjengelige året rundt på matbutikker. Du vil også trenge andre grunnleggende ingredienser som sukker, mel, smør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, melk, appelsin, kanel og havregryn.

Hvordan å lage den

Tranebærsaus

For å lage tranebærsaus, ta en kopp tranebær og en kopp sukker i en middels stor gryte og kok på middels varme i omtrent fem minutter. Deretter fjerner du gryten fra varmen og tilsetter finrevet appelsinskall og en halv kopp appelsinsaft. Kok deretter blandingen på nytt i omtrent åtte minutter eller til alt sukkeret har oppløst seg og sausen har tyknet.

Tranebærmuffins

For å lage tranebærmuffins, begynn med å varme opp ovnen til 190 grader Celsius. Bland en kopp hvetemel, en kopp havregryn, en halv kopp sukker, en teskje kanel, en teskje bakepulver og en halv teskje natron i en stor bolle. I en annen bolle, pisk sammen en kopp melk, en halv kopp smør og et egg. Bland så den våte blandingen inn i den tørre blandingen til alt er godt blandet. Deretter kan du tilsette en kopp tranebær og røre forsiktig. Fordel muffindeigen i muffinsformer og stek i ovnen i omtrent 20 minutter eller til de er gylne på toppen.

Tranebærpannekaker

For å lage tranebærpannekaker, pisk sammen en kopp melk, et egg, en spiseskje smeltet smør og en halv teskje vaniljeekstrakt i en bolle. Tilsett deretter en kopp mel, to teskjeer bakepulver, en spiseskje sukker og en teskje salt i bollen og rør sammen. Tilsett så en halv kopp tranebær og rør forsiktig. Smør en panne med litt smør og varm opp på middels varme. Tilsett en halv kopp av pannekakerøre og stek på begge sider til de er gyldne på toppen.

Tranebærbrød

For å lage tranebærbrød, begynn med å varme opp ovnen til 180 grader Celsius. Bland to kopper mel, en teskje bakepulver, en halv teskje natron og en teskje salt i en stor bolle. I en annen bolle, pisk sammen to egg, en kopp sukker, en teskje vaniljeekstrakt, en halv kopp smeltet smør og en kopp melk. Bland deretter den våte blandingen inn i den tørre blandingen til alt er godt blandet. Tilsett en kopp tranebær og rør forsiktig. Ha blandingen i en brødform og stek i ovnen i omtrent 50 minutter eller til brødet er gjennomstekt.

Tranebærsalat

For å lage en frisk og enkel tranebærsalat, begynn med å blande sammen en kopp tranebær og en halv kopp sukker i en bolle. La det stå i omtrent en time eller til sukkeret har oppløst seg og tranebærene er saftige. Skjær så en appelsin i små biter og tilsett den i blandingen sammen med en halv kopp hakkede valnøtter. Bland alt sammen og server.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å få rettene til å se tiltalende ut, kan du pynte dem med friske tranebær og drysse litt melis over toppen. Du kan også servere dem med en skje tranebærsaus på siden for ekstra smak og farge.

Tilleggstips om “oppskrifter med tranebær”

Tranebær er også flott å bruke i smoothies, iste og som topping på yoghurt og grøt. For å få mest mulig ut av tranebærene, bør du også sørge for å koke dem forsiktig og ikke tilsette for mye sukker, slik at de beholder sin naturlige smak og næringsverdi.

Fordeler med “oppskrifter med tranebær”

Tranebær inneholder antioksidanter som hjelper til med å forebygge hjertesykdommer og forbedre fordøyelsen. De kan også bidra til å senke blodtrykket og behandle urinveisinfeksjoner.

Anbefalinger for “oppskrifter med tranebær”

Tranebær er en flott ingrediens å bruke i en rekke oppskrifter. Prøv å få dem inn i kostholdet ditt på en kreativ måte, som tranebærpannekaker eller tranebærbrød. Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å legge til denne supermaten i matlagingen din.